Tång, alger & sjögräs – vad är vad? Alger är ett samlingsnamn för macro och […]
Etikett: tång
TÅNGFRALLOR
Tång i brödbaket – gott och bra för jäsningen eftersom tång även innehåller sockerarter. Mjölsorter […]
TÅNGSKORPOR
Gott till både fika och ett glas bubbel. Sött, salt, syrligt & umami ❤︎ Mandelskorpor […]
Tångsalt med ramslök & citron
Vi blandar många omgångar örtsalt och varje gång är det olika gröna blad och smaksättare […]
Marinerad squash med burrata, crispy chili, sockertång & krasse
Lättlagad förrätt/plockrätt med bara goda saker. Lägg gärna upp på ett stort fat som man […]
TORKA TÅNG
Att torka livsmedel är ett bra sätt att förvara råvaror. Det tar mindre plats, håller […]
Nudlar med tångsallad & chrispy chili
De snabba nudlarna, den goda tångsalladen fylld med umami och den smaksäkra krispiga chilin! Snabbt, […]
Omelettplättar med tångcaviar
Små omelettplättar med parmesan som toppas med groddar, färskost och tångcaviar. Vill ni hellre ha […]
Våfflor med sockertång & tångcaviar
Att blanda ner torkad tång i våffelsmet – enkelt sätt att få umamismak på en […]
Göra eget örtsalt
Att göra egna kryddblandningar är både enkelt, gott och resurssmart. Fint att få till egna […]
