Mala egen CURRY
Det går fint att köpa färdig, men är kul att göra sin egen kryddblandning. Det är även ett väldigt bra sätt att…
Bucatini med pancetta, salvia & vitlök
SALVIA! Det använder vi för sällan. Tycker om att den är lite svårplacerad, då känns den även lite oförutsägbar. Det handlar väl…
Falsk kapris & Ramslökskapris
Här kommer en hyllning till ramslökskaprisen, alltså en saltinläggning av blommans frökapslar. Sen när ramslöken sjunger på sista versen, när bladen gulnat,…
TACOPAJ
Tacofärs är en grym genväg att alltid ha redo i frysen. Även färdig pajdeg eller filodeg är bra, så att tacopajen aldrig…
Dukkah & Halloumikebab
Här kommer något riktigt gott som jag tror att många har missat – DUKKAH! En riktigt god rostad, nötig, smakrik egyptisk kryddblandning….
❥ Recept | Kryddor | NYFIKEN GRÖN 🍀 | Vego ❤︎
Halloumikebab, kebabkrydda & kebablinser
Halloumi är gott! Och det är faktiskt även de svenska varianterna Stekost, Eldost och Grillost. Här kan ni läsa mer om det….
RÖNNBÄR & Viltgrytan
Bondepraktikan – känns väl ändå som praktikan man vill leva efter. Och enligt den så blir det en sträng vinter i år…
Asiatisk sallad med munggroddar & kyckling
Kycklinglårfilé har vi använt här, favoritdel när det kommer till kyckling. Lårfilé är delen man får om man skär bort köttet från kycklingens lår….
❥ Recept | ❧ Hållbart | Kryddor | Sås & röra | SKOG & TRÄDGÅRD 🌿 | Vego ❤︎
Smaksätt egen Chiliolja & Örtolja
Det känns som att folk odlar Chili som aldrig förr, tacksamt att odla kanske? Det är det nog eftersom även vi lyckas…
❥ Recept | Kryddor | NYFIKEN GRÖN 🍀 | SKOG & TRÄDGÅRD 🌿 | TORKA | Vego ❤︎
Tomatsalt
Solmogna, svenska tomater direkt från plantan. Få saker doftar så ljuvligt. Och det gör faktiskt resten av växten oxå! Det är massa…
❥ Recept | Dagens snabba | Kryddor | Soppa | Vego ❤︎
Potatissoppa med oliver, dill & citronkrydda
Potatissoppa är en tacksam och matig rätt som vi äter ofta. Bra kylskåpsrensare. Faktiskt även himla gott att göra på färskpotatis. Gärna…
❥ Recept | Bakverk | Festligt | Fisk & Skaldjur | Kryddor
DILL & smörgåsbakelsen
Är vi inte dåliga på att använda DILL! Vi anser det så svenskt av någon anledning, men är verkligen inte bra på…