Arbetet med glasskiosken fortsätter. Mycket glad i samarbetet med SIA. Svårt att inte gilla närproducerat, ekologisk, krav, inga tillsatser, familjeföretag sedan 1500-talet, stort utbud för allergiker och BRIS-medhjälpare.
Det är nästan så att Mariestads Klings får kliva ner från tronen. Nästan.
SIA – nyheter som ni ska prova i sommar:
- Hallon & Saltlakrits – för oss som diggar lakrits så tycker jag att denna slår Lakritspucken. Saltlakrits vinner på att blandas med något mer än bara vanilj och hallon är klockrent.
- Putte – eller en ny variant av Putte, denna är laktosfri och helt ok.
- Hilda – påminner mycket om Sitting Bull, och kanske tom är bättre.
Laga glass utan glassmaskin.
5 dl vispgrädde
1 burk (ca 400 g) kondenserad sötat mjölk
smaksättning: lemoncurd, lakrits, hallon, honung..
Så här:
Vispa grädden fluffig.
Tillsätt kondenserad mjölk och vispa lite till.
Smaksätt med det ni gillar.
Häll upp glassmeten i en behållare som rymmer minst 1,5 liter, exempelvis en sockerkaksform.
Plasta in och ställ i frysen minst 6 timmar.
Hur insatt i SIAglass är du? Mitt ex är distriktschef för SIA (axfoodkunderna) Stockholm.
Hej Frida! Inte insatt alls, hoppas bara sälja mycket av deras glass i sommar:)
man blir ju inte ett dugg sugen… :)
Vilken härlig retrokänsla de va på glasskartan, Plopp, lilla Anna å så långefarbron som ser ut som gamla PopUp! Dessutom maritima glassbåtar, nice! Då vet ja var man ska hänga å käka glass i sommar =)