Etikett: Lata dagar

❥ Recept, Vego ❤︎

Hirssallad med smörstekta vegobitar

Hirs – dessa små runda gryn som är ett bra glutenfritt alternativ till pasta som innehåller mycket nyttigheter. Läs mer om Hirs här. Fröblandning – så otroligt användbart att ha en burk redo med rostade frön & nötter. Strös på gröt, macka, sallad eller knapras upp cirkus 20.55 vanlig vardag. Blanda vilka frön, nötter, gryn […]

❥ Recept, Dagens snabba, Lata dagar, Sås & röra, Soppa, Vego ❤︎

Sommarvardag, tossda & ärtsoppa

Varje år har vi en kategori med recept, material och kampanjeprodukter som går under namnet Lata dagar. Tycker så mycket om den kategorin. Att kunna inspirera till den sköna sommarmaten, tipsa om genvägar och sudda bort fulstämpeln på helfabrikat. Att kunna prioritera hängmattan, men ändå få fram bra mat på bordet. Det är väl en […]

❥ Recept, Foto- & receptjobb 📷, Vego ❤︎

Pizza BIANCO med avokadosalsa

Här kommer sommarmat från roliga receptuppdrag i veckan. Snabblagad pizza bianco toppad med citronmarinerad avokadosallad. Så väldigt gott blev det här! Pizza Bianco med toppad med AVOKADOSALLAD & rostade rapsfrönI förpackning pizzadeg250 g avokado200 g riven mozzarella150 g tomater2 dl creme fraiche70 g färsk ruccola2 tsk citronjuice1 msk pesto1 msk rostade rapsfrön1 tsk torkad oreganooljasalt […]

Dagens snabba, Grill, Lata dagar

Kycklingburgare med chutney

Att ha färdiga kycklingburgare i frysen är en bra grej. Det är inte svårt att göra dem själva, eller så köper man färdiga. Burgare är oftast ett middagsförslag som går igenom med glada miner hos alla, så gör det enkelt att dels variera vad det är för burgare och dels vad man har för tillbehör. […]

❧ Hållbart

Vitost & stekost

Ost i många olika former är en bra grej som vi alltid har hemma. Inte en helt ny spaning kanske, det finns i de flesta kylar men det är för jädra bra semestermat. Så nu skall vi bredda vår osttrångsynthet lite för det är inte hållbart när vi snöar in för mycket på saker. Fetaost/vitost […]

❥ Recept, Bröd, Vego ❤︎

Bra mat till stranden

Fick en fråga från Jennifer som bad om mer tips på bra mat att ta med sig till stranden/picknicken. Så här kommer det! Och ett lyxigt problem som jag gissar många har den här sommaren. För mygadd vad det badas. Tror jag har badat mer i år än de senaste fem somrarna. Vad som är […]