Etikett: Lata dagar

Hållbart ♻️

Vitost & stekost

Ost i många olika former är en bra grej som vi alltid har hemma. Inte en helt ny spaning kanske, det finns i de flesta kylar men det är för jädra bra semestermat. Så nu skall vi bredda vår osttrångsynthet lite för det är inte hållbart när vi snöar in för mycket på saker. Fetaost/vitost […]

Bröd, Recept 🌽, Vego 💚

Bra mat till stranden

Fick en fråga från Jennifer som bad om mer tips på bra mat att ta med sig till stranden/picknicken. Så här kommer det! Och ett lyxigt problem som jag gissar många har den här sommaren. För mygadd vad det badas. Tror jag har badat mer i år än de senaste fem somrarna. Vad som är […]

Recept 🌽

Inlagd aubergine, morotsbiffar & avokadosallad

Här ALICE kommer några vego-favoriter till midsommarlunchen:) Och till er andra som är sugna ock.  Trevlig midsommar!! Inlagd aubergine (bra vegoalternativ till sill) 1 aubergine salt 2 msk senap 2 msk grovkornig senap 1 tsk råsocker 1 dl rapsolja, neutral 1 dl strimlad purjolök Så här Skär aubergine i skivor 1 cm tjocka, skär i […]

Lata dagar, Recept 🌽, Vardag, Vego 💚

Köpefalafel – har ni några favoriter?

Här kommer ett middagstips från helfabrikatavdelningen. Falafel – här tror jag att det var märket Felix i tunnbrödet och märket Anamma med bulgur. Kan inte säga att jag har testat tillräckligt många för att kunna jämföra, risa eller rosa. Har ni några favoriter? Vi försöker laga mest mat från grunden, men ibland finns varken tid eller ork […]