#Veckans gröna 🍀 | ❥ Recept | ❧ Hållbart | Soppa | Vego ❤︎
Vackra NOVEMBER & sopp i kopp
Det händer inte mycket i november och det är ganska underbart. Transportsträckan mellan den vackra hösten och mysiga julen, då vi inte…
Vad är i säsong i november 🍂
Frukt- och grönsakshyllorna kan kännas torftiga i november, eller de borde det fast ändå inte. Que? Det varken känns torftigt eller är…
Naturens VÅRDRICKA & Nordens Kokosvatten
Förra året visade jag barnen hur man tappade Björksav från träden. Alltså typ avslagen sockerdricka som växer på tomten. Våra barn som…
Gröna saker 🌱 Brysselkål
Den lilla beska kålen som vi har väldigt delade meningar om. Inte så konstigt, det är en grönsak som kan variera väldigt…
Gremolatarostad VITKÅL
Vintergrönsaker är verkligen inte så tråkiga som många verkar tro. Nu tror jag visserligen att vi börjar inse det. Ta bara familjen…
Citronmarinerad sparris med rostade solrosfrön & parmachips.
Här kommer en favorit i repris. För nu är de här i både grön och vit form och är alldeles spänstiga, späda…
The frys
Jag tror att många av oss tycker att fryst mat är tråkig. Sämre. En nödlösning. Tvärtom har fryst mat ganska många fördelar….
Svenska vintergrönsaker 💚
De senaste veckorna har det varit oväder i södra Europa vilket har påverkat tillgång och pris på främst frukt och grönt här…
Räkmackor i säsong
Denna fina fredagsmat, räkor och ett glas vitt. Fast det hör väl ändå sommaren till tänker någon. Fast, nej. Det där är…
Miljö, veggo & hälsa (Del 1)
Ni är nog många som lyssnar på den mycket bra podden Blankens/Swanberg, annars tycker jag ni skall börja bums. Det är min…
❥ Recept | Frukt & bär 🍒 | Vardag | Vego ❤︎
Pasta med ädelost & blåbär
Fortsätter med blåbär. Och jag såg senast igår på min löprunda att det fortfarande finns en hel del att plocka i skogen….
Ramslökens dag, Kinnekulle & Hannu
Förra året vid den här tiden så var jag och Michael inbjudna till Ramslökens dag på Kinnekulle. Det arrangerades av Destination Läckö…