Sangria är en trevlig dryck med mycket utrymme att smaksätta åt olika håll. Jag gillar cava, men det går fint med andra mousserande sorter eller vitt vin utan bubblor.
Det är gott att gå åt iste-hållet, eller självklart även det mer traditionella röda-apelsin-hållet
SANGRIA med persika & Cava
1 flaska mousserande (eller vitt vin om ni hellre vill det)
2 dl koncentrerad persikojuice
5 dl sprite
3 msk cognac (valfritt, men gott)
2-3 persikor
2 citron
Så här:
Skiva all frukt.
Lägg is och frukt i en/två stor karaff. Blanda ner juice, sprite och avsluta med cava.
Mängd: 2 karaffer, beroende på mängden läsk.
