Smörgåstårtan
Om man nu inte är bjuden på någon student, har någon kollega att avtacka eller födelsedag att fira – då får man helt enkelt ta saken i egna händer och lösa suget efter SMÖRGÅSTÅRTA!
Kan även tipsa om att Ästads vingård har smörgåstårta på sin frukostbuffé (hoppas nu verkligen att det är ett stående inslag pga genialsikt!)
Samt att jag har hittat nya former av formbröd som ser mycket lovande ut. Ligger i frysen och väntar på att bli tårta, BOALTS BRÖD är märket.
Smörgåstårta med ägg & böckling (6-8port)
Smörgåstårtbottnar på Cafékaka, fyllning med böcklingkräm, krasse, pepparrot samt ägg, citron och färskost. Tunna skivor av gurka runtom och en tomatros på toppen.
Dekorera med en tomatros!
Skär en lång remsa av tomaten och rulla ihop till en ros
Smörgåstårta med räkor, musslor, bacon & ost (6-8port)
Krossade ostbågar, citron, musslor och kräm på majonäs, creme fraiche och färskost. Syrligt, sälta och gott!
