Är det något som skall serveras i all sin enkelhet och ärlighet så är det […]
Kategori: Fisk
❧☙❧☙❧☙
Matjesillskransen
Matjesillskransen är väl ändå ett trevligt sätt att servera sillen på. Lika fint till sillens […]
MAKRILL
Makrill är ett bra fiskval – både för smaken, hälsan och miljön. Det är en […]
Strömmingslåda med dillfrön & dijonsallad
Älskade lille strömming! Här i en klassisk strömmingslåda – som ofta går under namnet kräftströmming. […]
LYXIGA LAXRULLAR MED PEPPARROTSFÄRSKOST
Till buffébordet eller serveras till den bubbliga fördrinken. Rullarna kan göras klara några timmar innan […]
Havets wallenbergare
Den klassiska wallenbergaren med sin lena konsistens och fina smak, här i en havsvariant. Finmald […]
Ägga loss!
Älskar påsk. Älskar allra mest att det är fokus på fest, vår, god mat och […]
Ugnsbakad kål med smörstekt fisk & syrlig gribiche
En lättlagad fiskrätt med smak av citron, kapris, dill, spetskål, syrlig gribiche och smörstekt fisk. […]