Snabbakat fika på 10 minuter. Variera smaksättning, fyllning och även mjölsorter efter vad ni har hemma.
Bra fika att ta tillvara på den sista slurken i syltburken, marmeladen eller trött frukt.
SYLTMUFFINS, 8-10 st
2 dl vetemjöl
125 g smält smör
2 ägg
1 dl socker
1.5 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 msk mjölk
1 dl sylt/bär/marmelad/frukt..
Så här:
Sätt airfryern på 160°C och förvärm den någon minut.
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Rör ner smält smör och mjölk.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Fyll formar med smet upp till 2/3.
Lägg i en liten klick sylt och grädda i 6-8 minuter i 180°C.