Ugnsbakad brie
- 1 tårta brieost (1 tårta motsvarar ca 1 kg)
- 1 dl flytande honung
- salt & peppar
Så här:
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg brietårtan på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över honung, strö över salt och peppar. In i ugnen tills den fått fin färg, ca 10-15 minuter.
Ta ut och låt svalna lite, inte för mycket. Skär ett snitt och låt det gottiga rinna ut. Servera gärna med bröd att dippa i den smälta osten.
Gott tillsammans med semitorkade tomater & gott bröd