Dessert av alla slag är väl ändå trevligt! Det kanske inte alltid är något man orkar fixa men väldigt bra när:
– Middagen behöver kompletteras med något mer.
– Man behöver få barn att sitta kvar lite extra. Just den stunden, efter middagen, brukar lugnet infinna sig en stund och man kan faktiskt få höra om allt det där som hände på fritids idag.
– Bara vanligt hederligt sötsug.
En favorit hemma hos oss är att fräsa på lite müsli och servera med något krämigt. Tar man en sötat müsli så behövs det inte adderas så mycket mer sött. Tar man en icke sötad eller bara blandar ner lite gryn och nötter så är det gott att blanda ner frukt, honung, socker eller kanske kokosocker.
Fräsig Müsli
Ta några nävar müsli. Fräs på i olja, kokosolja eller smör. Ringla över t. ex honung eller lite socker. Fräs på tills det känns krispigt. Oxå gott att blanda ner torkade frukter som äpple, tranbär, hackade dadlar eller sultanrussin.
Servera med något krämigt. Kan vara lite turk yoghurt, vaniljsås eller kanske vispad färskost.
Vispad färskost
1 dl färskost
1 dl grädde
½ dl strösocker
Så här:
Vispa alltsammans fluffigt
Kan såklart även smaksättas åt önskat håll. Testa citron, lime, mynta, kardemumma eller vispa ner en klick fikonmarmelad – så gott!
