Mors dag – önskade mig dagen till ära att få sovmorgon, springa, glada barn, få god mat, få bada och skall det köpas någon present (för Pat är ganska bra på det faktiskt) så skulle det vara något av alla hjälporganisationers gåvopaket.
För visst älskar man att få paket, och jag kan rabbla hur mycket saker som helst som jag önskar mig. Men när man vet att Pat inte har haft tid att fixa något denna köriga vecka, men han kommer skaffa sig tid, irra runt och köpa något bara för sakens skull.
Det är alltid ett bra val att skänka till någon som behöver det mer, men i just sådana lägen är det extra bra. Så tack Pat för Unicefs morsdagpaket med massa bra saker.
Och mig har det då inte gått någon nöd på idag utan kan bocka av alla punkter på min önskelista. Fick till och med lite sovmorgon, visserligen fick det mutas med varm choklad och Bamse (bilden ovan).
Bara bad kvar, och att de där barnen skall somna någon gång. Jag fattar inte vart all deras energi kommer ifrån. Elsie som till och från pratar ganska bred götebosska ska absolut inte gå och lägga sig, hon ska hänga med Mossan ju! Och det får man väl visserligen vara ganska glad för.
Maten som bjöds var mycket fin Lammfilé, med västerbottenostpuré, silverlöksmajjo, rödvinssås, rostade solrosfrön och smörkokta vårprimörer
Silverlök är något ni inte får glömma bort. Denna milda goda lök. Här har den finhackats och mjuksteker den, på med socker och lite vit balsamico. Sedan slår man ihop en majjo (kolla något grundrecept) och tillsätter löken. Mycket bra smak på den.
Rödvinsåsen kan vi prata länge om, den har liksom rökgrillats en sväng i (nästa sak som vi oxå måste prata mer om) The bigg green egg. Hinner dock inte nu, för nu skall badas. Hepp!
Är det potatis i västerbottenostpurén? Hela tallriken ser riktigt smarrig ut