Idag soffläge, brasa, chips till middag och film efter film efter film. Det har varit en bra fest kvällen innan när till och med barnen är bakiströtta (nej, ingen alko till dem).
Älskar en lyckad bakisdag, vilket självfallet kräver en lyckad fest dagen innan. Och festen igår var ett gästabud som hette duga. Oktoberfest med extra allt!
Och jag säger det igen – knytkalasmiddagar är en bra ide.
– Är det någon som fyller år eller skall vi bara ha utklädningskalas, undrade Bibbi.
– Bara utklädningskalas med väldigt mycket mat och konstig musik.
– Ok.
Vi öser på med bilder och konstaterar att det åts och dracks bra. Notera även att Elsie och Bibbis kläder, i sann Sound of music anda, är hemmasydda av gardiner.
Den nätta förförrätten ovan: Kasnock´n (spätzle med gruyere, skinka, lök)
Den nätta förrätten: Kaspressknödeln (jag kan inte riktigt reda ut Knödel-världen så jag hänvisar till Jens Linder)
Den nätta huvudrätten: Leberknäse, Semmelknödel, Schweinshaxe, Bratwürst, Schnitzel & Surkål
Den nätta fördesserten: Germknödel
Den nätta desserten: Schwarzwaldtårtan
Och den nätta snapsen.
Det nätta sällskapet.
