Tarte tatin efter en chanson med Édit Piaff
Älskar Édith Piaf. Lyssnar ofta på henne. Denna otroliga kvinna, märkligt att det…
Oktoberfest med extra allt!
Idag soffläge, brasa, chips till middag och film efter film efter film….
❥ Recept | Festligt | Kött | VärldensMAT ☮︎
Iberico secreto & manchego pollenta med sobrasada de porc negre
Här kommer huvudrätten från vår knytismiddag vi hade för ett tag sedan….
Asiatisk råbiff med confiterad äggula, sjögräs, limechips, krasse, misomajo, syrad rödlök, jalapeno & beef jerky
Här kommer den Asiatiska råbiffen från förra helgens knytismiddag. Himmelskt god!Tack Pappa…
Cheesecake med Gin & GT
Här kommer desserten från gårdagens Knytismiddag. Middagstraditionen vi har där alla lagar…
Cherrypolitan & Bacardi torched cherry
Vi dansade in huset igår och hade tydligen även Studentskiva. En riktigt…
En REKO-gås med krås
Det är alldeles för ofta jag tänker att kan jag skriva om…
Paloma, äggröra, tryffel, riesling, forellrom, panchetta & marängsviss.
Den här helgen har vi haft Knytismiddag tillsammans med Karin, Magnus, Martin,…
Yoghurtpudding med citron toppad med rostad vit choklad, flädersorbet, isad rabarberconsommé & kardemummamaräng.
Och här kommer desserten från igår som jag kommer fantisera om…
Tonfisktataki med risvinäger, koriander & wasabikräm
Vi hade knytismiddag igår. De middagar vi har med jämna mellanrum där…
Boosta med löjrom, champagne, châteauneuf-du-Pape blanc, kalvbräss & vinögda fiskar
För ett tag sedan hade vi middag hemma hos Karin och Magnus…