Det finns bättre och sämre hel- och halvfabrikat. Hitta era favoriter och hitta nya sätt att variera dem. Makrill i tomatsås – toppenprodukt!
Rostad potatis med burkmakrill och dillsallad
2 burkar makrill i tomatsås à 125 g
600 g potatis från gårdagens middag
200 g blandad sallad
1 st citron, zest och juice
1 dl gräddfil
3 msk olja
1 knippe dill
salt & peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 C° Skölj och borsta rent potatisen.
Blanda samman olja, salt och peppar.
Lägg potatis en ugnsfast form.
Ringla över olja, strö över salt, peppar och blanda väl med potatisen. Rosta i 40-45 minuter eller tills den fått fin färg och är mjuk i mitten. Rör om några gång
Blanda samman olja, hackad dill, citron, salt och peppar. Blanda samman med salladen. Lägg upp sallad, potatis, makrill och en klick gräddfil.