Att koka linser i riskokare eller slowcooker – mycket smidigt!
Vår riskokare är aningen mindre till storleken än vår slowcooker, så det blir en ganska perfekt sats i den. Har man ingen av de köksprylarna så går det jättebra med en tjockbottnad kastrull. Fördelarna med de andra två är att man kan tillaga på låg temperatur, länge och man vågar lämna dem – det gör man gärna inte med en kastrull på spisen.
Har man en känslig mage är det bra att blötlägga linser i eget vatten, skölja och sedan koka i nytt vatten. Här har vi kokat dem direkt på låg temp länge.

Buljongkokta linser i riskokaren

500 g linser, här var de gröna
2 gula lökar, grovt hackad
2 grönsaksbuljongtärningar
4 lagerblad
svartpeppar
vatten
Så här:
Lägg allt i riskokaren/slowcookern. Smula ner buljongtärningen. Fyll på med vatten så att det täcker med 15 cm. Sätt på lägsta effekt och låt allt puttra sakta under lock.


Från bloggarkivet, 2012

Förutom att koka linser idag så hände något kul. Ni minns att vi var med i Svensk fågels recepttävling, den som ska inpirera oss till att alltid välja svensk kyckling.
Tävlingar likt dessa är inte riktigt min grej. Sa hon innan hon vann och fin en knallgul kånken på posten ❤︎
Har väl aldrig sett på maken till fin ryggsäck. Den fick åka på picknick direkt.
TACK alla ni som röstade i tävlingen ❤︎

27 thoughts on “Buljongkokta linser i riskokaren

  1. Hej, och grattis till vinsten! Kånken – vilket bra pris till er! Jag har, nästan varje dag, en massa tungt som måste med till skolan så jag använder min i stort sett dagligen. Gillar den ännu mer nu när den börjar bli snyggt sliten!

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kontroll *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Till toppen
Text går ej att kopiera