Ädelost, kyckling och valnötter – det är fina smakkompisar!
Ugnsbakad kyckling med ädelost & valnötter, 4 port
4 st kycklingbröstfiléer
1 näve färska örter
2 vitlöksklyftor
200 g färskost
150 g ädelost
150 g riven ost
örtkryddor
salt & svartpeppar
pasta
Så här:
Värm ugnen till 225°C, över och undervärme.
Lägg kycklingen på en plåt, skär tre snitt på toppen av kycklingfilen, krydda med salt, peppar och örtkryddor. Grovhacka valnötter, finriv vitlök och hacka örter.
Blanda riven vitlök, örter och all ost till en röra.
Klicka röran på kycklingfiléerna och smeta ut den jämnt över varje file. Ringla lite olivolja över och baka mitt i ugnen i 15-17 min. Efter halva tiden strös valnötterna över kycklingen.
Servera med önskade tillbehör, gärna pasta.
Mums!!!