Inget annat än ett hot mot ett vackert Sverige!


Uncategorized

Har haft och har sådan otrolig ångest inför morgondagens val. Mått dåligt av hela kampanjen. Att tävlingen och jippot har tagit över. Att det bara vattnas ut i lovord och smutskastning utan någon känsla av förankring. Fine att det behöver vara en kampanj, och det led jag inte så mycket över tidigare. Men i år, […]

2018-09-08

Narrkantareller


Uncategorized

NU är vi på väg in i den allra härligaste tiden jag vet. Älskar hösten. Bara måste in i skogen varje dag. Älskar också att Pat också älskar det. Skall inte fastna i det, det är inte direkt unikt att gilla höstskogen. Utan vad vi måste prata om mängden fuskguld som skogen tydligen bjussar på […]

2018-08-29

Grönsakswok med mangosalsa


Recept 🌽, Uncategorized, Vego 💚

Har för tillfället snöat in mycket på mangold & mango. Mangold för att det är gott, och för att det är en av få grönsaker som rådjuren inte har ätit upp i vår lilla köksträdgård.  Mango för att det är gott och bra grej att ha i frysen. Den piffar så enkelt upp en salsa, […]

2018-08-10

Viktiga saker om grillad sallad


Grill, Uncategorized, Vego 💚

Det är kul när ni ställer frågor, både på mejl och i kommentarsfältet. Hinner inte alltid svara, men ibland så. Tips på variation till grillen är en fråga som poppar upp ofta. Och det är inte konstigare än att allt kan lagas på grillen. Det har jag tjatat mycket om, men det är en så […]

2018-06-16

Kokosmjölk


Uncategorized

En av de bästa sakerna med dieter och mattrender är att det får oss att se på livsmedel och maträtter från ett nytt håll. Så jag hakar gärna på dem allesammans, inte på något sätt för att jag skall rasa i vikt eller hitta mitt nya liv, utan för inspiration. Så när folk säger att […]

2018-03-05

Som balsam för januarisjälen


Uncategorized

Här kommer tips till er som känner att det är lite långt till våren just precis nu och till er som känner någon som fyller år. Gissar att alla känner sig inkluderade här.  I helgen var vi i Malmö på överraskningsweekend när kompis Karin fyllde 40 jordsnurr. Älskar 40-års partaj. Bra krut i dem. Älskar […]

2018-01-22

Ut och plocka björnbär!


Uncategorized

Våra barn har blivit änna jädra bra björnbärsplockare. Vi behöver bara locka lite med att – så får ni hitta på vad vi bakar på dem sen. Så vips är de ute och plockar. Så skicka ut ongarna för nu växer de för fullt ute i skogen. Björnbär kan tyckas se, smaka och bete sig […]

2017-09-06

Bea💛


Sås, kräm, buljong & dressing, Uncategorized

Bearnaisesås eller Bea som det ofta förkortas (så slipper vi fundera på hur det stavas) är en kär klassiker. En bra Bea går alltid hem. Och det här med att det är svårt att göra sin egen – nähe! Man kan göra den klassisk (för mig känns det klassiskt och old school så fort jag […]

2017-05-31

Påsksallad med grillad purjo & halloumi


Recept 🌽, Uncategorized, Vego 💚

Påbörjade det här inlägget i fredags, men kom som så många andra av mig. Fredagspeppen försvann fort. Terroristattentatet man på sätt och vis har undrat när det skulle komma, det kom. Svårt att bearbeta, svårt att prata med barnen om och svårt att bara knata på vidare i sin vardag. Gissar att vi har gjort […]

2017-04-10