Uncategorized

Uncategorized

Kokosmjölk

En av de bästa sakerna med dieter och mattrender är att det får oss att se på livsmedel och maträtter från ett nytt håll. Så jag hakar gärna på dem allesammans, inte på något sätt för att jag skall rasa i vikt eller hitta mitt nya liv, utan för inspiration. Så när folk säger att […]

Uncategorized

Som balsam för januarisjälen

Här kommer tips till er som känner att det är lite långt till våren just precis nu och till er som känner någon som fyller år. Gissar att alla känner sig inkluderade här.  I helgen var vi i Malmö på överraskningsweekend när kompis Karin fyllde 40 jordsnurr. Älskar 40-års partaj. Bra krut i dem. Älskar […]

Uncategorized

Must, vaxbönor & Michael

Några viktiga saker denna fredag! ✿ Glöm ej sätta en laddning äppelmust. Vår har gottat till sig i sex dagar nu och är redo att tappas upp. Och varför skall man göra det kan en sansad person fråga? Då låtsas jag förstå funderingen och förklarar att hur skall du annars ha god must resten av vintern? […]

Uncategorized

Ut och plocka björnbär!

Våra barn har blivit änna jädra bra björnbärsplockare. Vi behöver bara locka lite med att – så får ni hitta på vad vi bakar på dem sen. Så vips är de ute och plockar. Så skicka ut ongarna för nu växer de för fullt ute i skogen. Björnbär kan tyckas se, smaka och bete sig […]

Uncategorized

Den snabblagade chilin

Vi har börjat renovera vårt kök. Vi tänkte att vi testar att göra själva. Samtidigt som vi jobbar och vabbar. Så med tummen mitt i hand och sjuka barn på armen – vad kan gå fel? Det är som att man pratar med sig själv på samma sätt som med barnen. – Jamen låt dem […]

Finfint & Fest, Fisk & Skaldjur, Helg, Recept 🌽, Uncategorized

Halstrad sesamlax, misomajo, gurk & fänkålssallad

Helgmiddag med namnskyltar, pysslade servett-ringar och lätthalstrad fisk. Och nej, våra barn ratar den här maten, men de blir faktiskt bättre och bättre på att testa och inte rata allt per automatik. Här fick de ris som frästes ihop med grönsaker och ägg. Viktigast att även det får ett fint upplägg och de oxå får […]

Helg, Recept 🌽, Uncategorized, Vilt

Hjortburgare med semitorkade tomater, rotfruktschips & ostkräm

Här kommer dagens fredagsmiddag, Hjortburgare med semitorkade tomater, rotfruktschips och ostkräm. Gott och enkelt. Det enda som tar lite tid är tomaterna i ugnen, men det får ni leva med. Vill ni så kan så klart köra på med massa mer bra tillbehör som inlagd rödlök, eller kanske karamelliserad rödlök och choritzomajo? Trevlig fredag! Hjortburgare […]