Samlade gröna recept, tips, trix & tanker
Vi får så mycket råd om att hitta rutiner, följa mönster, få hemmalivet/hemjobbet att trava på. Jag känner precis tvärtom. Jag måste bryta rutiner och alla mönster. Jag måste få hemmalivet att känna att det fortfarande händer saker. Annars känns det som filmen Måndag hela veckan går på repeat. Det behöver inte vara mycket förändring […]
Det här är till er som vill komma igång med att laga mat ute i naturen. Som behöver höra att det INTE är så krångligt som ni kanske tror. Att ta klivet och komma igång – det kan vara det bästa kliv ni tagit på länge. Det här är ett samarbete med Addnature.com som också […]
Årets julklapp blev alltså ett Utekök – bra grej! Kan inte trycka nog på hur bra grej det är att laga mat ute, tror att det har framgått. Man behöver verkligen inte vandra långt för att det skall vara härligt att äta mat i det fria. Det fungerar fint med både trädgård, balkong eller lekplatsen […]
Helgens laga-lunch-ute-trip, en tur till vår tältplats. Mycket enklare att få med sig barnen på tur/utflykt/vandring när de kan greppa hur långt det är. När de vet helheten. Och destinationen vår tältplats är de dessutom så nöjda över att de nu orkar utan vidare knussel. Så var det alltså icke förr. Då fanns det gott […]
Här hittar ni mer på temat TORKA.Att torka grönsaker är enkelt och så bra sätt att komprimera en hel skörd. Gott och tacksamt! Har man ingen stor skörd att ta hand om så kan man köpa sig en skörd när det är i säsong. När man konserverar på andra sätt upplever jag att det är […]
Här hittar ni mer på temat TORKA.Att torka frukt är både enkelt, gott och tacksamt. Så himla bra sätt att ta hand om en stor äppelskörd eller passa på när det finns goda svenska äpplen att köpa.Oftast rekommenderas att välja fasta och syrliga äpplen, men jag har testat lite olika sorter och har ännu inte […]
Älskar PUMPA! Så användbar, köttig, matig grönsak som man kan göra så mycket gott med. Och om ni nu vill köpa ett gäng och dekorera trappen med så se till att inte karva i alla så att ni kan äta opp dem sen. Och dem ni karvar i kan ni skiva upp efter helgerna och […]
Idag stormar det för fullt ute, och det regnar löv, ekollon och vatten i trädgården. Förra helgen bjöd på bättre väder och mer skrota runt i trädgården. Eftersom våra äppleträd gav ganska liten skörd (men de gav skörd vilket ändå är lycka) så har jag raggat hårt på alla grannar med frodiga träd. Jag har […]
Har ni testat att göra egen nyponsoppa? Så gott och så enkelt! Oxå så himla trevligt att ta med sig i termos, både varm eller kall med isbitar. Eller att värma på men en skvätt cognac, eller servera med en klick glass, kardemummayoghurt, grädde eller såklart lillebiskvierna.Det är alltid en fin känsla att göra eget, […]
Det är mycket snack om dessa tider nuförtiden. Och dessa tider är minst sagt speciella. En sak som dock är bra med dessa tider är den flexibla tiden. Min och Pats i alla fall. Jag har mer jobb än jag hinner med, men jag kan forma tiden ganska bra själv. En lång-lunch-promenad går att få […]