Krustader som är riktigt torra, fnasiga och pappliknande i konsistensen. Som man fyller med en krämig räkröra. Oklart varför det är gott – men det är det!
Så om det är någon som är sugen på papper, skall ha en liten plockbjudning i eftermiddag eller börjat planera student, så kommer här ett tips.
Elsie tyckte det var skoj att man fick äta upp skålen, och skippade gärna det andra böset. Bibbi tyckte väl att det var ungefär som allt annat papper hon äter på dagarna.
Krustader med räkröra
Mängd: 8-10 små krustader
250g räkor, skalade
2 kokade, krämiga ägg
1 st citron, zest
1 msk färskost
2 msk majonnäs
en knippe finhackad dill
1 salladslök, finhackad
salt och peppar
Så här:
Blanda samman allt och smaka av med salt och peppar.
Lägg upp i krustader precis innan servering. Vill man kunna förbereda detta innan så kan man lägga ett salladsblad i botten.
Hej!
Inlägget är från 2012, så minns inte riktigt vart de köptes, men som du säger – det var ett tag sedan man såg dessa. Tror de går under namnet Tartelette och vet att det danska märket Karen Volf gjorde dem. Då fanns de i vanliga, välsorterade butiker.
Älskar just dom krustaderna men hittar dom inte i butiken längre! Vad köpte du dom? Gott recept, ska prova! Mvh Erika