Kul jobb just nu – matredaktör för Hannah och Amandas middagar. Så just nu pocherar vi ägg till Nyamko Sabuni och René Nyberg.
Bra att tänka på när man pocherar ägg till Nyamko Sabuni och René Nyberg.
- Koka upp välsaltat vatten med 1 msk ättiksprit i.
- Sänk värmen så att vattnet sjuder.
- Knäck ett ägg i ett glas (man kan även ha lite ättiksprit i glaset, det gör ägget fastare)
- Sätt fart på vattnet så att det snurrar runt i kastrullen. Häll försiktigt ner ägget i mitten av virvel (man måste inte snurra men det är kul och formar äggen fint) i det sjudande vattnet.
- Låt ligga tills vitan har stelnat, ca 3 minuter, och fiska upp med en hålslev. Ska man vara ordentlig så gör man ett i taget.
Vad roligt, grattis!
Tack Jenny!
Å va kul å spännande!
Hej Frida!
Jaaa.
Lägg gärna länk så man kan hitta till deras program!
Men så roligt Kristin!
Har följt din blogg länge och har provat många recept. (Har kvar rester av chokladbakelsen/moussen sen nyår, inte mig emot. Succé hos gästerna)
Heja, heja :)
Hej Karin!
Tack, tack och tack. Åh den kakan skulle jag gärna ha i frysen just nu:)Kul att den blev bra. Ha det fint!
Äh men GUD vad kul!!! Hejja dig! (varå glammigt kostekonomjobb, det här ska jag drömma om varvat med kemin!).
Tack Emma! Varvar man med kemi så är ju det mesta glammigt:) Kämpa på!
Åh vad roligt och spännande. Rätt i prick va?
Hej Soffansofar! Jamen det kändes faktiskt så.Ha det fint!
Å vad kul!! ROLIGT!!!
TACK Lisen!
Tummen upp för det, kickan!
Tack Kickan!