Namn: Turckheim Pinot Blanc Organic 2019
Vad: Vitt vin, torr och fruktig
Doft & Smak
Torr och fruktig.
Hur härligt låter inte det här – Mjuk fruktig doft med inslag av honung, persika och vita blommor. Aning av honungsmelon, päron och citrusfrukter. Lång eftersmak.
Druva: Pinot blanc
Ekologiskt: Ja
Pris: 119
Till vad: Det är inte ofta man hittar något som passar till sparris! Sen traditionella vitt vin-tips lätta fiskrätter, skaldjur, sallader och även ganska matiga förrätter.
Mer: Serveras gärna något kylt, 12-14 grader.
Land/Provins: Alsace, Frankrike
Producent: Cave de Turckheim, som är ett av Alsace största odlingskooperativ.
Till systemet: Turckheim Pinot Blanc Organic 2019
Namn: Turckheim Pinot Gris reserve
Vad: Vitt vin, torr och fruktig
Doft & Smak
Ett torrt, fylligt och friskt vin med smaka av aprikos och honung. Lång eftersmak. Vinet är ett elegant vin och gör sig utmärkt till
Druva: Pinot gris
Ekologiskt: Nope
Pris: 99
Till vad: Det här är en favorit hemma hos oss till asiatiska rätter. Men passar även fint till
smakrika fiskrätter, och i Alsace verkar det drickas mycket till charkuterier.
Mer: Serveras gärna något kylt, 10-12 grader.
Land/Provins: Alsace, Frankrike
Vinmakare/ Producent: Cave de Turckheim, som är ett av Alsace största odlingskooperativ.
Till systemet: Turckheim Pinot Gris reserve
MER ATT VETA:
- Många av de största odlingarna i kooperativet drivs ekologiskt
- Istället för gödsling används den egna gårdens kompost och druvrester
- I kooperativets tempererade vinkällare lagras cirka två miljoner flaskor vin.
