Den klassiska italienska auberginegratängen med tomatsås, mozzarella, parmesan och rostade valnötter. Här byggd på höjden […]
Kategori: Vintips
❥ Alla är välkomna in i vinvärlden!
The Million Dollar Spaghetti
Den italiensk amerikanska spagettilasagnen som smakar som a million dollar! En blandning mellan lasagne och […]
SALSA ROMESCO
En krämig, färggrann röra med mycket smak som passar till lite av varje – till […]
Porchetta på vildsvin
Den tar sin tid, men är väl värt mödan – en smakrik italiensk porchetta på […]
Smörbakade äpplen med vaniljkräm, varm honung & salta mandlar
Helbakade smöriga äpplen med rårörd vaniljkräm, kanel, varm honung och grovhackade salta mandlar. Smörbakade äpplen […]
NAPOLITANSK PIZZA
Tunn, mjuk deg med luftig gärna aningen bränd kant som bakas på hög temperatur. Degen […]
Papas arrugadas med mojo rojo & mojo verde
Den skrynkliga saltbakade potatisen från Kanarieröarna med de två syrliga såserna på gårdagens bröd. Som […]
Marinerad squash med burrata, crispy chili, sockertång & krasse
Lättlagad förrätt/plockrätt med bara goda saker. Lägg gärna upp på ett stort fat som man […]
PASTA ARRABIATA
Den kryddiga italienska tomatsåsen med smak av vitlök, persilja och chili som puttrar i olivolja. Namnet […]
Paella med blåmusslor
En otroligt trevlig bjudrätt! Det tar lite tid, men det är ganska trevligt att passa […]