Sill är en fisk som vi verkligen ska nyttja i fler former än vad vi […]
Månad: oktober 2025
Kristin
TÅNG, ALGER & SJÖGRÄS
Tång, alger & sjögräs – vad är vad? Alger är ett samlingsnamn för macro och […]
Köttfärslimpa med gräddsås & lingon
Som det smakade hos mormor en söndag! Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och potatis, potatismos eller […]
Havreris med kronärtskockor, citronolja & varmrökt lax
Stora, mättande sallader med mycket smak och tuggmotstånd. Gärna att man gör ett storkok och […]
Engelska scones
Nybakade engelska scones! Luftiga, smöriga och lite söta, serveras gärna med clotted cream och sylt […]
Nachotallrik
Nachotallrik på vildsvinsfärs En snabblagad fredagsrätt eller perfekt rätt man har rester över från tacomiddagen. Hemma […]
Potatisgratäng med svamp & färs
Husmanskost med färs, svamp och potatis. En bra potatislåda som enkelt anpassas efter säsong, smak […]
Blåmusslor med linguine, grillad majs & persilja
Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige. Det är enkelt, snabbt, billigt, nyttigt och […]