Så enkelt och så gott!
Rostad lök kan piffa upp, men det är även gott att smaksätta den vidare. Här med rostad Grevéost.
När ni köper rostad lök så kolla innehållsförteckning, typisk produkt där det gärna gömmer sig palmolja.
Eller så kan man göra egen.
Grevérostad lök
2 dl riven ost, här var det Grevé.
2 dl rostad lök
mer smaksättning om man vill. Torkade örter, kryddor, frön, hackade nötter…
Så här:
Sätt ugnen på 200°.
Strö ut riven ost på en plåt med bakplåtspapper.
Rosta/baka i ugnen i ca 5 minuter. Osten skall få färg (och gör inget att den smälter ihop).
Låt svalna. Smula sönder och blanda ihop med rostad lök och ev. mer smaksättning.
Genialt! Och jag som fyndade en greveost med kort datum idag, som jag funderade på vad jag skulle ha till. Provar redan ikväll 😊
Tack Maja!
Hoppas det blev bra!