Vad är ärtskott?
Precis som det låter, de första skotten. Den första stjälken och de första bladen hos en ärta som gror. Det är vanliga gula ärter som man kokar ärtsoppa på. De torra som ni köper i mataffären.
Vi lekte även Ärtindianer när vi var små. Då tog man röret från en galge och blåste ärtor genom det. Typiskt sak att berätta efter ”när vi var små, då hittade vi minsann på saker att göra”
Ärtskott är enkelt att odla och tacksamma för de kommer minst två gånger från samma sådd. Klipper man ner dem så kommer de igen.
Liksom krasse och andra skott kan man odla dem året runt i fönstret. Det är inte bara gott och hög mysfaktor på det, utan bra för sinnet att se att det växer saker även under den mörka perioden.
SÅDD
Vill man odla en ordentlig omgång så ta två stora plastlådor. Stora glasslådor (5 liters lådor man har i butik när man säljer kulglass, så bra form på dem) eller godislådor. Fråga där de säljer glass och godis, de skänker säkert gärna).
Så här:
Ta två lådor. Borra hål i den ena och fyllt med några centimeters jord. Vattna rikligt och låt rinna av. Jorden skall vara riktigt blöt (eftersom man inte blötlägger ärtorna innan.)
Sätt ner lådan med hål och jord i den andra lådan.
Man kan även lägga några stenar/lego/träbitar i botten på på den undre lådan så att det skapas ett litet mellanrum där överflödig vätska kan rinna ut bra. Blir jorden för blöt så möglar ärtorna.
Strö ut ärtor, de kan ligga tätt men helst inte på varandra.
Lägg på lock eller plastfolie, låt det vara en glipa så de andas.
Duscha med vattenspruta och ta bort locket när skotten börjar komma upp. På 1-2 veckor har ni fina långa skott.
Dekorera
Vill man mer använda det som piff och att dekorera med är det trevligt att så i koppar, skålar, durkslag. Gärna något där vattnet kan rinna av, men det funkar även med en liten vanlig kopp. Då får man instället pyssla om det lite mer, se till så att det inte är för torrt eller blött.
Durkslag i keramik – favoritgrej att fynda på loppisar just nu. Mycket bra att odla ärtskott i.
Trevligt att duka med till exempelvis påskbordet – se till att så i god tid så ni får en frodig buske.
