Julpreppen är i full gång!
Just nu fokus på gamla LP-skivor med julmusik, att det skall dofta julkryddor i hela huset och vad mer man kan trycka ner saffran, kanel och stjärnanis i.
Här kommer ett värmande smakprov ur kategorin – tänk att något så enkelt kan vara så gott. Varm saft!
Att bara sitta och krama en varm kopp känns fint. Om den dessutom doftar och smakar ljuvligt så är de ännu finare. OCH det luktar ljuvligt i hela huset när den sjuder på spisen.
Det här är även en favorit att ta med i termos ut i skogen.
Det är även förvånansvärt många som verkligen inte gillar glögg, men ändå rätar in sig i ledet och dricker det.
Mer alternativ till glögg och varm dryck på ingång här. Börjar med varm saft (som kan spetsats till om man vill det).
Varm SAFT med smak av jul
Så enkelt men ack så gott.
Plus i kanten att det smakar barndom och är bra för ömmande halsar i förskylningstider.
Inte konstigare än att värma på en saft ni tycker om och vill man addera mer smak så värmer man med kryddor och frukter.
1 liter svartvinbärs saft (blanda starkt)
4 kanelstänger
4 stjärnanis
4-6 äppelskivor
Så här:
Låt allt stå och dra på låg värme i en kastrull i ca 20-30 minuter. Fördela i glas eller koppar.
Tips: Har ni svarta vinbärsbuskar i trädgården? Använd bladen – så mycket god smak i dem. Plocka när de är i säsong och torka eller frys in. Gott att värma med i saften.