Jul 🌲

Julen är god. Njut av den ❤️

❥ Recept, Jul 🌲, Vetebröd

SAFFRANSBRÖD

Kesella? Smälta smöret eller inte? Kalljäsa över natten? Så många val! Det finns såklart inget rätt eller fel när det kommer till hur man bakar de bästa lussekatterna eftersom vi alla tycker olika. Mormors recept, farmors knep, tradition, minnen…så mycket viktigare saker än själva resultatet, MEN det är klart att man vill få gott bröd […]

❥ Recept, Jul 🌲, Stora & små kakor

Kolakakor med saffran & lakrits

Precis så löjligt gott som det låter. Kolakakor med saffran & lakrits100 g smör1 dl socker1 msk vaniljsocker1 msk ljus sirap2½ dl vetemjöl1 tsk bakpulver Smakhackad lakrits, här var det 5 hårda, salta grodor0.5 g saffran Mortla samman lakrits och saffran.Vispa ihop smör och socker poröst i en bunke. Tillsätt övriga ingredienser, mjölet blandat med […]

❥ Recept, Helg, Jul 🌲, Paj, pizza & gratäng, Smårätter

Glöggsnittar med sirapsbakade fikon

Enkla små glöggsnittar på färdig pizzadeg – Pizza Bianco med ädelost och lönnsirapsbakade fikon. Saker som är lättlagat och ändå känns lyxigt gillar vi väl alltid. Glöggfestligheter gillar vi oxå alltid.Även om hälften av deltagarna på glöggfesten drack saft och undrade om vi kunde skrapa bort det där böset på pizzan. Skitongar. Sirapsbakade fikon, med […]

❥ Recept, Dessert,tårta & bakelse, Frukt & bär 🍒, Jul 🌲, NYFIKEN GRÖN 🍀 NYFIKEN GRÖNARE

Inkokta plommon med vanilj

Doften av inkokta plommon – UNDERBAR!Servera dem direkt, efter en bra middag, eller förvara dem i en glasburk tills det är dags att äta dem. Servera med en klick glass, yoghurt eller grädde. Även en mycket trevlig, lättare dessert efter julbord. Inkokta plommon med vanilj, 4 portioner8 plommon, 2 per person brukar vara lagom1 vaniljstång […]

Dryck, Jul 🌲

Brygga GLÖGG

Brygga hemma – himla mysig syssla. Vi har bryggt en julöl och en glögg i år. Glöggen blev väldigt brun, stark och med mycket karaktär. Ett rekorderligt hemmabrygge! Mer god än vacker.Ni hittar recept nedan, och här hittar ni en snabbare glöggvariant! Färgen är väldigt brun, så bruna flaskor är bra. Nu har vi satt […]