Glögg på franska. Fast egentligen bara varmt vin med lite smak, så i mitt tycke faktiskt godare än glögg. Så kan man avgöra hur sött man ville ha det där och då. För i år dricks det mycket julmys, så då får vi helt enkelt börja variera det. Näste man till rakning blir tyska Glühwein […]
Enkla små glöggsnittar på färdig pizzadeg – Pizza Bianco med ädelost och lönnsirapsbakade fikon. Saker som är lättlagat och ändå känns lyxigt gillar vi väl alltid. Glöggfestligheter gillar vi oxå alltid.Även om hälften av deltagarna på glöggfesten drack saft och undrade om vi kunde skrapa bort det där böset på pizzan. Skitongar. Sirapsbakade fikon, med […]
Det här är en smaksättare som vi alltid har hemma. Fikonmarmeladen. Helst med lagerblad. Inte svårt att göra själv, och inte svårt att hitta en god i butik. Gott på mackan, på ostbrickan, till all form av glöggmys/plock och himla gott att klicka ner lite i brödbaket. Även gott på många ställen där man inte […]
Brygga hemma – himla mysig syssla. Vi har bryggt en julöl och en glögg i år. Glöggen blev väldigt brun, stark och med mycket karaktär. Ett rekorderligt hemmabrygge! Mer god än vacker.Ni hittar recept nedan, och här hittar ni en snabbare glöggvariant! Färgen är väldigt brun, så bruna flaskor är bra. Nu har vi satt […]
Första advent på söndag. Det är faktiskt inte klokt hur härlig den här tiden är. Trots att vi sitter i skiten med det mesta här hemma och inte alls hunnit med allt det som var tänkt, det blir bra ändå. Foka på rätt saker istället. Kan det vara en av barnens bästa sidor – att […]
Vi hade avsmakning för årets hemmabryggda glögg i helgen. Det som skulle varit en stor fiesta fick bli en liten, men ändå en fin känsla. Tända marschaller, sätta på finrosetten på Bo, duka upp långbordet och blanda välkomstsnitt och drink – ljuvligt! Åh vad jag längtar till att vi kan göra allt detta på riktigt […]
Att sätta lagom mycket saker på paus i de så kallade DESSA TIDER. Det är inte helt enkelt, men fock så viktigt. Det måste fortfarande hända saker, kännas festligt emellanåt, smaka nytt, bubbla till… Förstår såklart att det här inte är lika viktigt för alla, förstår även att det kanske faller sig mer naturligt hemma […]
Det här med glöggfestligheter har väl fått en helt ny mening. Det känns lite som att slå ihop fikat med festen. Att få det bästa av två världar som under hela vintern känns både passande och rätt. Bjuda in till en glöggstund på en tisdag? Ta med i termos och gå ut i skogen – […]
Julpreppen är i full gång! Älskar det! Just nu fokus på gamla LP-skivor med julmusik, att det skall dofta julkryddor i hela huset och vad mer man kan trycka ner saffran, kanel och stjärnanis i. Det har lagats och fotats SÅ mycket gott den här veckan. Och jag hinner inte ta hand om materialet för […]
Jag har så många människor runt omkring mig som inte mår bra just nu. Det har vi väl allihopa men ibland blir det liksom mer påtagligt. Det är cancer, separation, utbrändhet, psykisk ohälsa, missfall, sjukdomar, utredningar och annat oidentifierbart. Man undrar alltid vad som är vad i allt detta. När det känns som att allt […]