Dags för adventsmys/plock/aw/mingel – ja allt som känns gott och mysigt ihop med glögg och tända ljus. Det kan så klart innefatta precis vad som helst och man får lägga ribban vart man vill.
Vi vill foka på att umgås inte på att slå knut på oss. Tycker ändå att (i alla fall kring oss) vi verkligen har blivit så mycket bättre på det. Att inte göra saker i onödan. Köpepizza och glögg funkar utmärkt det med.
Men vill/orkar/hinner man fixa så får man såklart det oxå. Allt är ok, både högt och lågt. Det är dit vi skall.
❥ Glöggmys
Här har ni pepparkakor, även de bästa fuskpepparkakorna från bilden ovan.
Vill ni kanske testa något annat än pepparkaka med ädelost så finns det mycket roligt att klämma in. Kanske rostade kastanjer?
❥ Rostade kastanjer
Och känns det som att det behövs något matigare, Kässadijjas går alltid hem. Men är det så juligt? Kläm in lite grönkål och mandel – tada!
❥ Grönkålsquesadillas
Och så att ingen tog illa upp. Pepparkaka och ädelost är ok även i år.
Pepparkakssnittar (när man inte hinner baka, kavla och greja)
1 förp pepparkaksdeg
hackade mandlar eller mandelsplit
Arbeta ihop degen och mandlarna.
Skär degen i fyra delar och rulla ut dem.
Platta till rullarna och grädda dem i 200° i ca 10-12 minuter.
Ta ut dem och skär dem i sneda kakor medans de är varma. Låt svalna.
Ädelsoströra
140 g ädelost
3 msk creme fraiche
Mosa och blanda.
Jag måste lägga till ett gravidtips! Som gravid ska en ju inte äta mögelost, såvida den inte varit upphettad. Så om man gör röran enligt dina proportioner ovan kan en värma på den i en liten kastrull och låta bubbla några minuter. När krämen svalnat är den magisk på pepparkakor! Även för icke-gravida 😊
Genialiskt Maja! Måste testa. Tack och find advent till dig!