Fick förfrågan om tips på frukost, så här kommer lite. Variation är bra för både […]
Författare: Kristin
Kristin
Knytkalas, Kräftskiva & Gubbröra
Det blev ändrade planer – som vanligt. En del rätter uteblev till förmån för att […]
Koka ny kräftlag till frysta kräftor
Om man köper frysta kräftor så tina dem långsamt och koka ny lag så smakar de […]
Helbakad piggvar, knaperstekt kalvbräss, gräddbräserade havskräftor och châteauneuf-du-Pape blanc
Helbakad piggvar Helbakad piggvar, knaperstekt kalvbräss, gräddbräserade havskräftor och champinjoner. Till detta en sanslöst god […]
Caesar eller Ceasar
Nu när sommaren går mot sitt slut inser jag att jag har ätit alldeles för få […]
Varm smörgås
Herr Kantarell var tydligen inte borta i Enebacken, men det blev en varm smörgås ändå, […]
AfterDagisPicknick
Med fokus på att hitta svamp, och nu har jag byggt upp ett sådant jäkla […]
Kycklingsallad med betor & chevre
Vad är CHEVRÉ? Kan det vara vår mest omtyckta getost.Chävr är franska för “get”. Det […]
Grillad entrecóte med messmörstuvade kantareller och gulbetor, med frasig potatisrösti samt portvinsreduktion.
Det kanske inte är vad ni kommer att laga till onsdagskvällens middag, men det kanske […]
Rabarber & Inskolning
Det ligger en hög rabarber på vår diskbänk som skall bli något gött efter dagens […]