Squash är en mycket bra grönsak att baka på, framförallt om den vuxit sig lite […]
Etikett: Kalljäst
Kalljäst bröd med graham & squash
Kalljäst bröd med graham & squash Squash som vuxit sig lite för stor – perfekt […]
Levainbröd med honung
Snabbakat levainbröd med honung Ett snabbakat bröd men som istället har ganska lång jästid. Degen […]
Det kalljästa brödet med rostade frön
Det kalljästa brödet ❤︎ Det kalljästa BRÖDET, 2 plåtar 1 liter vatten1,5 liter mjöl0.5 liter […]
Hummus med rostade solrosfrön
Tre favoriter – groddar, kalljäst bröd och hummus med rostade solrosfrön ❤︎ ❥ Det kalljästa […]
Vetekrossfrallor
Skållat bröd med vetekross som får jäsa över dagen eller natten. En bra väg till […]
LÅNGJÄST KASTRULLBRÖD
Tre enkla trix för ett bra bröd. Lång jästid, bra mjöl och en varm gryta/kastrull. […]
Det kalljästa brödet med surdeg
Det vanliga kalljästa brödet, fast här i sällskap med lite surdeg och lite jäst. Att […]
Surdegsfrallor – Lättbakat
Vad som definieras som lättbakat kan väl diskuteras, men för att vara surdegsfrallor är de […]
Kalljäst sirapsbröd
Det kalljästa brödet! Så tacksamt sätt att baka på. Här en variant med sirap, solrosfrön […]
Det kalljästa brödet – Grundreceptet
Det här kalljästa brödet har jag bakat ofta de senaste 20 åren. Ett himla bra […]
Kalljästa vridna baguetter – fusksurdegen
Jag är en flitig nyttjare av det kalljästa brödet, och det här – det är […]