Långkok

#Veckans GRÖNA 🍀, ❥ Recept, Långkok, Vego ❤︎

Linsgryta med svartkål & rotsaker

Tycker alltid att det finns anledning att satsa mycket på myset. Därför att vi behöver det. Grytor, bak, brasa, ljus – det skall puttra, spraka och dofta alltid.Här kommer grytmys. Linsgryta med svartkål & rotsaker3 dl linser, här var det gröna1 kg rotsaker, här var det morötter, potatis & palsternacka2 gula lökar3-4 vitlöksklyftor200 g svartkål1 […]

#Veckans GRÖNA 🍀, ❥ Recept, Långkok, NYFIKEN GRÖN 🍀 NYFIKEN GRÖNARE, Vego ❤︎

Belugaböff med rostad bovete

En favorit från Nyfiken grönare, Böffen på belugabönor. Följ gärna receptet nedan, det är jättebra, MEN har du andra smaker eller grönsaker hemma som börjar slokna och sjunger på sista versen, så är böffen ett utmärkt slukhål! Det går alltså att ösa i lite vad som helst. Sedan är det bara att koka, krydda efter […]

❥ Recept, Helg, Långkok, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿, Taco, tortilla & mehikko, Vilt

Elda på en vildsvinsgryta & grädda tortillabröd

Lägerelden och långkoket, det måste väl ändå vara något av det trevligaste vi har. Puttra på en chiligryta vid elden – perfekt sysselsättning året runt. Vår bålpanna är av norska märket Espegard – en så väldigt trevlig lägereld som man enkelt kan placera lite varstans. Perfekt för utemiddag hemma. Soppgrytan – perfekt gryta för att […]

❥ Recept, Kryddor, Långkok

Körvel & kyckling i lergrytan

Körveln är väl ändå en krydda man glömmer bort. Så god och liksom både bestämd och näpen i smaken Jag använder den på samma sätt som persilja och gillar den framförallt till till fisk, skaldjur och kyckling. Gärna tillsammans med citron. Även väldigt bra i röror och såser. Asch – den är bra till det mesta!Här […]

❥ Recept, ❧ Hållbart, Dryck, Långkok, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿, Soppa, Vego ❤︎

Koka egen grönsaksbuljong

Att koka egen buljong är grymt, och verkligen inte svårt om någon fortfarande trodde det. Det är grymt därför att: bra smaksättare. vi tar hand om allt på djur och/eller grönsaker. vi granskar buljongmarknaden och accepterar inte struntprodukter. med en bra buljong så kan man minska ner på mycket annat som salt, socker och kryddor […]