Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine – det fyller oktober med. Och kalljästa fusksurdegsbaguetter får åka med på oktobertåget oxå. Och rötjut. Barn –…
❥ Recept | Långkok | Taco & mehikko | Vego ❤︎
Storkok VEGOBOLOGNESE
När det skall preppas mat till många är det grymt med ett storkok färssås. För att man sen antingen inte hinner, orkar…
Fisk & fänkålsgryta med solrosstekt couscous
DAGENS SNABBA – Fiskgryta med mycket smak av fänkål. Tänk på när ni väljer fänkål att plocka en med mycket fänkålsdill kvar…
En sketagod vegetarisk CHILI
Här kommer en sketagod Vegetarisk Bean Chili! Är det den ultimata Vegochillin? Ja kanske, på väldigt god väg i alla fall. Den…
Linsgryta med svartkål & rotsaker
Tycker alltid att det finns anledning att satsa mycket på myset. Därför att vi behöver det. Grytor, bak, brasa, ljus – det…
RÖNNBÄR & Viltgrytan
Bondepraktikan – känns väl ändå som praktikan man vill leva efter. Och enligt den så blir det en sträng vinter i år…
Belugaböff med rostad bovete
En favorit från Nyfiken grönare, Böffen på belugabönor. Följ gärna receptet nedan, det är jättebra, MEN har du andra smaker eller grönsaker…
Älggryta med rödvin, kantareller & smörbakade jordärtskockor
Nu väljer vi viltkött till våra långkok med kött. Till höstgrytorna men även till köttgrytorna resten av året. För att det är…
❥ Recept | Helg | Långkok | SKOG & TRÄDGÅRD 🌿 | Taco & mehikko | Vilt
Elda på en vildsvinsgryta & grädda tortillabröd
Lägerelden och långkoket, det måste väl ändå vara något av det trevligaste vi har. Puttra på en chiligryta vid elden – perfekt…
Körvel & kyckling i lergrytan
Körveln är väl ändå en krydda man glömmer bort. Så god och liksom både bestämd och näpen i smaken Jag använder den på…
Kyckling i påskmust
Här kommer en Mustad kyckling från ARKIVET, närmare bestämt från 2012 (majgadd) En mustad kyckling till påsk eller kanske söndagsmiddag. Påskmust som…
❥ Recept | ❧ Hållbart | Dryck | Långkok | SKOG & TRÄDGÅRD 🌿 | Soppa | Vego ❤︎
Koka egen grönsaksbuljong
Att koka egen buljong är grymt, och verkligen inte svårt om någon fortfarande trodde det. Det är grymt därför att: bra smaksättare….