Etikett: Säkra kort

Recept 🌽, Vego 💚

Lasagne med spenat & ricotta

Vi jobbar på att få in mer vardagsfavoriter. Saker som barnen godkänner som kan bli säkra kort. Det tar ju sin tid att kvala in som det, ett säkert kort. Lättlagat, godkänt av alla och gärna så mycket gröna rätter som möjligt. Vilka är era säkra kort? Jag tänker alltid att lasagne är så mekkigt, […]

Kött, Recept 🌽, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿, Vego 💚

Bullar med mos, lingon, pressgurka & smörfrästa kantareller

Inlagd gurka, svamp, lingon, mos och smörstekta små bollar. Så bra kompisar allesammans. Extra fint när det både är ett bra svampår och bra lingonår.Lingonen är tidiga oxå, har redan börjat komma. Välj den färs ni föredrar, eller blanda lite. Det finns bra formbar vegofärs nuförtiden, det finns bra närproducerat viltfärs (tyvärr inte alls så […]

Dagens snabba, Livet med barn, Recept 🌽, Vardag, Vego 💚

Rucka inte på pannkakspidestalen

Ugnspannkaka, Plåtpannkaka eller Tjockepannaka, bra grej är det i alla fall. Vi kan trycka ner vad som helst i den, oftast rester, barnen äter ändå. Inget ruckar pannkakspidestalen. Till skall det vara äppelmos, kompott eller lingonsylt. Det ruckar man inte heller på. Tjockpannkaka (ca 6-8 ongar)8 dl mjölk (eller blanda de mejeriprodukter som finns hemma)4 dl […]

Recept 🌽, Vego 💚

Potatisbullar

Potatisbullar är en favorit här hemma. Hamnar på barnens tio i topp. Det är icke svårt att göra egna, tvärtom så är det en grym resträtt. Perfekt när man har potatis eller potatismos över. Funkar även att göra på klyftpotatis även om de inte blir lika fluffiga i sin konsistens då. Har man inga rester […]