Lata dagar

❥ Recept, Dagens snabba, Lata dagar

Melonsallad med mynta & feta

Nu vill man äta opp sommaren!Tänk på att vitost går precis lika bra som fetaost (vi är väldigt fokade på just feta i Sverige) och att det kommer mycket bra närpoducerade produkter inom vitost-avdelningen.Tänk på att olika sorters Mynta i trädgård, på balkong, i fönstret är en otroligt bra investering. Tänk på att knacka på […]

❥ Recept, Dessert,tårta & bakelse, Lata dagar, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿

Smördegsrabarber & kallvispad vaniljsås

Här kommer lättbakat, trevligt och gott! Fint sommarfika eller som här, när det behövdes en dessert som gick att förbereda efter en matig sommarbuffé. Det är verkligen inte ofta jag bakar/lagar något prydligt, men med färdig smördeg som puffar upp fint som en ram runt fyllningen så behöver man inte göra så mycket mer. Har […]

❥ Recept, Dagens snabba, Lata dagar, Sås & röra, Soppa, Vego ❤︎

Sommarvardag, tossda & ärtsoppa

Varje år har vi en kategori med recept, material och kampanjeprodukter som går under namnet Lata dagar. Tycker så mycket om den kategorin. Att kunna inspirera till den sköna sommarmaten, tipsa om genvägar och sudda bort fulstämpeln på helfabrikat. Att kunna prioritera hängmattan, men ändå få fram bra mat på bordet. Det är väl en […]

❥ Recept, Lata dagar, Sås & röra, Vego ❤︎

Marinerad kronärtskocka, brytbönor, mandel & sparriskräm

När jag flyttade hemifrån bodde jag i Spanien i ett år. Så väldigt trevligt matland att botanisera sig igenom när man är 19år. Väldigt många starka matminnen och kärlekan till det spanska köket är stor. Sen var det inte nödvändigtvis typiska spanska smaker och livsmedel som gjorde störst intryck just då utan allra störst var […]