VILDSVIN, KOKOS & RÖD CURRY
En färgglad rätt med mycket smak. Det är inte de mest traditionella…
Festliga rätter till nyår!
Några goda förslag på vad som kan lagas, pratas om och ätas…
Vildsvin & Kålpuddingen
Mer vildsvin. Här kommer en favorit – puddingen. En så trevlig husmansklassiker…
❥ Recept | Från skott till stek | Jul 🌲 | Kött | Vilt
Vildsvin till julskinka & rostbiff med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm
Om vi nu skall ha julskinka på bordet, då väljer vi alla…
ÄLG, frittata & ölbräserade bönor
Jaktsäsongen har dragit igång som den brukar vid den här tiden. Det…
Puttra på en Chili i helgen!
När man gör chiligryta behöver man egentligen bara tänka på chili, kött,…
❥ Recept | Festligt | Från skott till stek | Långkok | Vilt
Dragen älg med pepparrot, äggula & saltgurka
Här kommer en av mina favoriter ur vår bok Från skott till…
❥ Recept | Från skott till stek | Kött | Vilt
Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin
Hepp! Här kommer en favorit, gulaschgryta på älg med mycket smak av…
Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm
Hej fredag! Ikväll skall vi ha fredagsmys de luxe här hemma. Det…
Gås med stuvad svartkål & portvinsfikon
Jag fortsätter på gårdagens skryttema, för idag är vi med i Svenska…
Älgfrikadeller med präst & persilja
Förra helgen hade vi fyra fina sidor från vår kokbok i DN….
5 nya kokböcker värda vartenda öre
Här kommer ett bra tips på en kanal, en blogg och en…