Skip to content

Kristins

  • ❧ RECEPTExpand
    • Vego ❤︎
    • asiatiskt
    • Grön grill
    • Dagens snabba
    • Grill
    • Dagens matiga sallad
    • Bröd
    • Festligt
    • Favorit i repris
    • Lata dagar
    • Barn & Kaoset
    • Fisk & Skaldjur
    • Kakor
    • Fredagspepp!
    • Från ARKIVET
  • ❧ VARDAG
  • ❧ DRYCKExpand
    • Vintips
    • Varma drinkar
    • Fredagsdrink
    • kaffedrink
    • Must
    • glögg
    • bubbel
    • vinterdrink
    • sommardrink
    • All dryck
  • SKOG & TRÄDGÅRD 🌿Expand
    • Gröna saker 🌱
    • Svamp
    • Vilt
    • Vildvuxet
    • Trädgård
    • Friluftsmat
    • Vandring
    • Frukt & bär 🍒
  • ❧ KokböckerExpand
    • NYFIKEN GRÖN -mera vego – mindre regler!
    • NYFIKEN GRÖNARE – smartare vego!
    • Från skott till stek
    • Svenska folkets favoritrecept (2013)
  • ❧ HållbartExpand
    • MSC
    • TORKA
    • Eko & Krav
    • Goa rester!
    • ALOBA
    • Skeby Gårdar
    • Frys
    • Husmorstips
  • ❧ SAMARBETENExpand
    • ❥ Portfolio
    • ❥ Kontakt
  • ❧ ARKIV från 2011
  • BUNS
  • Barnens favoritmat
  • Älska resten
  • Bönor
  • asiatiskt
  • Mellis
  • VärldensMAT ☮︎
  • Dagens matiga sallad
  • BRÖD
  • VEGO ❤︎
  • Vilt
Kristins

Från skott till stek

FRÅN SKOTT TILL STEK – Happy hunting och den vilda maten
Viltkokbok, Norstedts 2015
Kristin Johansson, Fredrik Lundberg & Fotograf Charlie Bennet

VILDSVIN, KOKOS & RÖD CURRY 
❥ Recept | Från skott till stek | Vilt

VILDSVIN, KOKOS & RÖD CURRY 

ByKristin

En färgglad rätt med mycket smak. Det är inte de mest traditionella skogssmakerna men vildsvinet gör sig alldeles utmärkt här. På samma…

Pondusrätter till nyår!
❥ Recept | Festligt | Från skott till stek | Vilt

Pondusrätter till nyår!

ByKristin

Några goda förslag på vad som kan lagas, pratas om och ätas till nyår. Bra rätter när maten får ta extra mycket…

Vildsvin & Kålpuddingen
❥ Recept | Från skott till stek | Vilt

Vildsvin & Kålpuddingen

ByKristin

Mer vildsvin. Här kommer en favorit – puddingen. En så trevlig husmansklassiker med sin söta kål och sirapssmak som här även fått…

Vildsvin till julskinka & rostbiff med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm
❥ Recept | Från skott till stek | Jul 🌲 | Kött | Vilt

Vildsvin till julskinka & rostbiff med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm

ByKristin

Om vi nu skall ha julskinka på bordet, då väljer vi alla en bra sådan. Vare sig det är VILT, en GRÖN…

ÄLG, frittata & ölbräserade bönor
❥ Recept | Från skott till stek | SKOG & TRÄDGÅRD 🌿 | Vilt

ÄLG, frittata & ölbräserade bönor

ByKristin

Jaktsäsongen har dragit igång som den brukar vid den här tiden. Det är fem år sedan nu som vi skrev vår viltbok,…

Puttra på en Chili i helgen!
❥ Recept | Från skott till stek | Långkok | Vilt

Puttra på en Chili i helgen!

ByKristin

När man gör chiligryta behöver man egentligen bara tänka på chili, kött, öl och lååång koktid (eller gå åt vegohållet). Resten av…

Dragen älg med pepparrot, äggula & saltgurka
❥ Recept | Festligt | Från skott till stek | Långkok | Vilt

Dragen älg med pepparrot, äggula & saltgurka

ByKristin

Här kommer en av mina favoriter ur vår bok Från skott till stek. För att den är så god, så snygg och…

Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin
❥ Recept | Från skott till stek | Kött | Vilt

Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin

ByKristin

Hepp! Här kommer en favorit, gulaschgryta på älg med mycket smak av rönnbär, timjan och älg. Det är även samma gryta som…

Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm
❥ Recept | Från skott till stek | Vilt

Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm

ByKristin

Hej fredag! Ikväll skall vi ha fredagsmys de luxe här hemma. Det skall gräddas tortillabröd så det står härliga till. Vi har…

Gås med stuvad svartkål & portvinsfikon
Från skott till stek | Vilt

Gås med stuvad svartkål & portvinsfikon

ByKristin

Jag fortsätter på gårdagens skryttema, för idag är vi med i Svenska Dagbladet. Flera recept med bland annat det här stekta gåsbröstet,…

Älgfrikadeller med präst & persilja
❥ Recept | Från skott till stek | Vilt

Älgfrikadeller med präst & persilja

ByKristin

Förra helgen hade vi fyra fina sidor från vår kokbok i DN. Tidigare även i GP, Svenskan, massa jaktmagasin, Icas tidning Buffé…

5 nya kokböcker värda vartenda öre
Böcker, Prylar & Saker | Från skott till stek

5 nya kokböcker värda vartenda öre

ByKristin

Här kommer ett bra tips på en kanal, en blogg och en kille.  Johan Hedberg – alldeles oknusslig, bra och kunnig. Han…

Page navigation

1 2 Next PageNext

Populära inlägg

  • Göra eget BREGOTT
    Göra eget BREGOTT
  • Barnfavorit - Currykyckling
    Barnfavorit - Currykyckling
  • Tre krämiga snabba middagar
    Tre krämiga snabba middagar
  • Tjocka skivor limpa 💛 Grythyttebröd
    Tjocka skivor limpa 💛 Grythyttebröd
  • Hel & halvfabrikat - vad är vad!
    Hel & halvfabrikat - vad är vad!
  • Stekt sillflundra med mos, lingon & dillsmör
    Stekt sillflundra med mos, lingon & dillsmör
  • Sàpmi sessions, Samernas nationaldag & Souvas
    Sàpmi sessions, Samernas nationaldag & Souvas
  • Buljong eller fond?
    Buljong eller fond?
  • Tjockpannkaka med morot, äpple & linser
    Tjockpannkaka med morot, äpple & linser

Instagram

TAGGAR

asiatiskt Baktips Barnens favoritmat Barnkalas CURRY Dessert Favorit i repris Form & Träning Fredagspepp! Friluftsmat Frågor Fågel Goa rester! Gott och blandat Gröna saker 🌱 Grön grill hasselnöt Husman jul Kokaihop.se Korv lax Långpanna Mat.se Matkassar Mellis Metro MSC 🐟 Pasta Picknick Påsk Restaurang Sallad Semester Smårätter Smörgås Sommar Svamp Svensk mat Säsongsanpassat Tips & Testat Trädgård Vildvuxet Äpplen ägg

KATEGORI 🍀
Det här är en reklamfri matsajt.
Dela gärna som tack
❧
Facebook Twitter Instagram Pinterest Linkedin

KRISTINS 🍀 2022
johansson.kristin@gmail.com

  • ❥ Recept
  • Barnens favoritmat
  • Gröna saker 🌱
    • kirskål
    • Vårprimörer
    • Kikärtor
    • grönkål
    • Kål
  • Festligt
  • Bröd
    • Kalljäst
    • Svinnbröd
    • Brytbröd
  • Muurikka
  • Vardag
    • Goa rester!
    • Dagens matiga sallad
    • plåtmat
    • Soppa
    • Pasta
    • Dagens snabba
  • Grill
  • SKOG & TRÄDGÅRD 🌿
    • Friluftsmat
    • Vinterpicknick
    • Vildvuxet
  • Vintips
  • Vego ❤︎
    • grön husman
    • Bönor
    • vegofärs
    • Goda gryn
  • pizza
  • VärldensMAT ☮︎
    • asiatiskt
    • mexiko
    • thaicos
    • Indisk
Facebook Instagram Pinterest
ARKIV
Search