En mustig rotsaksgryta med den nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout. Blanda egen krydda eller köp […]
Etikett: Marocko m.m
❧☙❧☙❧☙
Recept med inspiration från Marocko, Libanon, Egypten & Mellanöstern ❤︎
Kristin
SAFFRAN – världens dyraste krydda!
SAFFRAN är världens dyraste krydda, men det behövs bara något ynka gram för att få fram sin […]
Newroz, nouruz & ett marockanskt fat
Den här veckan firas både det persiska nyåret nouruz samt det kurdiska nyåret newroz. De […]
Marockansk Kikärtsgryta med aubergine
Igår lades kikärtor i blöt för ungefär ett helt fotbollslag. Så bra prepp inför veckan […]
Marockanska citroner
Vi gjorde en inläggning med marockanska citronerna för ett tag sedan, de har varit så […]
Inlagda marockanska citroner med vinäger
När vi var i Marocko för några år sedan åt vi så mycket goda, inlagda […]
Köttfärsbiffar med 7-krydda och hackade mandlar
En smakrik rätt med inspiration från Libanon. Serverades här med syrlig fruktsallad och bulgur. 7-kryddor […]
Linssoppa från Marocko
Ibland när vi ska närma oss andra matkulturer, eller reser i något härligt matland, så […]
Matlandet – Marocko
Känslan när man besöker Marocko är att allt är otroligt färgglatt, kryddigt och smakrikt. Maten […]