Mala egen CURRY
Det går fint att köpa färdig, men är kul att göra sin egen kryddblandning. Det är även ett väldigt bra sätt att…
Lilla Indien – Butterchicken
Den smöriga, goda, indiska kycklinggrytan. Här i en ganska snäll variant utan någon 🌶-märkning alls pga barn. Och barnen gillar faktiskt denna.Vill…
❥ Recept | Bakverk | Kakor | VärldensMAT ☮︎
BAKLAVA
Vi åker ofta och storhandlar i Alelyckan. Så många bra butiker där, framförallt Orienthuset. Då lagrar vi upp med bröd, kryddor, vitost…
Pretzels
Var på en tysk sammankomst för ett tag sedan och åt en ganska tunn potatissoppa och nybakade pretzels. Har inte kunnat sluta…
Filodegspaket med vitost, spenat & rostade mandlar.
I kategorin – verkligen inte så svårt att använda som man skulle kunna tro. Filodeg.Däremot väldigt smuligt att äta, men gott! Filodeg…
❥ Recept | Vardag | VärldensMAT ☮︎ | Vego ❤︎
Lilla Indien – Smörig linsgryta
Bra tumregler när det kommer till vegetariska, mulliga grytor.Vitlök och lök är gott att fräsa på i början, men inte bränna.Tomatpuré och…
Lilla Indien – Naanbröd
Av alla goda, roliga brödsorter från Indien och Pakistan är ändå Naan det bröd som vi har snöat in mest på. Och…
THAICOS
Tacos + Thai ❤︎Det här har varit våra barns favorit ett bra tag. Trodde liksom att den här rätten skulle ha gått…
❥ Recept | Dryck | Grill | Sås & röra | Smårätter | VärldensMAT ☮︎ | Vego ❤︎
SALSA ROMESCO
En krämig, färggrann röra med mycket smak. Ett gott tillbehör till mycket, och kanske godast i all sin enkelhet att bara doppa…
Ta tillvara på – kanelbullar. Kanelbulletiramisu & Brödpudding
Två klassiska, icke svenska Husmansdesserter. Kanelbullen goes italiano, klassisk italienskt i svensk tappning. Punsch och kanel är inte en dum kombo alls.Eller…
Indisk linssoppa i kåsan
Tre viktiga saker som jag själv jobbar MYCKET på. – Alltid dricka minst en kopp kaffe ute om dagen. – Äta lunch…
Maten i KROATIEN – Cevapcici
Vi har varit i Kroatien, närmare bestämt Omis-Duce, ca 4 mil söder om Split. Det hyrdes stort hus med väldigt bra laga-mat-förutsättningar.Som…