Kokosmjölk och curry – så fina vänner! Gärna tillsammans med en ingefära och en nypa […]
Kategori: VärldensMAT ☮︎
Mat med smak från andra delar i världen.
Kristin
Ras el hanout – nordafrikansk kryddblandning
Ett så enkelt sätt att ge de trogna, invanda vardagsrätterna nytt liv. Nya smaker och […]
BANG BANG CHICKEN
Bankad bangbang kyckling!Kycklingen kokas, bankas sönder och blandas ihop med en smakrik sås. En, mör, […]
Wok på julskinka
Ett bra sätt för att enkelt ta hand om rester är att ha bra smaksättare. […]
Vietnamesiska vårrullar med rispapper doppat i soja
Rispapper kan verka krångligt, men när man väl bli vän med dem så är det […]
Tavce gravce – ugnsbakade bönor från MAKEDONIEN
Ugnsbakade smakrika bönor med paprika, chili och serveras med sallad, vitost och bröd. Det här […]
Currygryta med sötpotatis, linser & jordnötssmör
Sötpotatis, kokosmjölk och jordnötssmör – söta komponenter allesammans. Jättegott tillsammans med hetta, kryddor och syra […]
CAPONATA & italiensk fattigmanskost
Caponata är en härlig italiensk grönsaksblandning med mycket smak. Man kan steka eller grilla grönsakerna […]
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga – det säljer vår mataffär ofta. […]
Hjärtmusslor & ALMEJA a la marinera
Här kommer en lättlagad musselrätt som smakar semester. En snabbtur till Spanien. Snabbt, gott, enkelt & […]
MIGAS DE PASTOR – herdens brödsmulor
När jag bodde i Spanien tillsammans med några spanjorer så lagade de ofta MIGAS på […]
Butterchicken med naanbröd
Den smöriga, färgstarka indiska kycklinggrytan med smak av garam masala, ingefära, vitlök, curry och gurkmeja. […]