Här kommer något riktigt gott som jag tror att många har missat. DUKKAH! En riktigt […]
Kategori: VärldensMAT ☮︎
Mat med smak från andra delar i världen.
Kristin
Poke bowl aka kylskåpsrensaren
Den lilla hawaiianska skålen fylld med diverse goda nyttigheter. Man kan fylla sin bowl med […]
PAPRIKAKRYDDA
Paprikapulver/krydda är en av de där kryddorna som vi tar för givet, de flesta har […]
Mandarinpannkakor med hoisinkyckling
En gammal favorit som alltid går hem lika bra hos barn som hos vuxna – […]
Bakade dadlar, rostad sesam, hoisinfläsk och mandarinpannkakor
En favorit här hemma sen 20 år – variant på Pekinganka, fast med kyckling och […]
KÖKSSKOLA – DUMPLINGS
Vad är DUMPLINGS? Dumplings är ett samlingsnamn. Man kan göra dumplings av olika sorters deg, […]
Fusk-lobster-roll
En enkel och plånboksvänlig genväg. Surimiräkor som grillas, penslas med citron-och vitlökssmör och blandas med […]
Currygryta med tofu & linser
Kokosmjölk och curry – så fina vänner! Gärna tillsammans med en ingefära och en nypa […]
Ras el hanout – nordafrikansk kryddblandning
Ett så enkelt sätt att ge de trogna, invanda vardagsrätterna nytt liv. Nya smaker och […]
BANG BANG CHICKEN
Bankad bangbang kyckling!Kycklingen kokas, bankas sönder och blandas ihop med en smakrik sås. En, mör, […]
Wok på julskinka
Ett bra sätt för att enkelt ta hand om rester är att ha bra smaksättare. […]
Vietnamesiska vårrullar med rispapper doppat i soja
Rispapper kan verka krångligt, men när man väl bli vän med dem så är det […]