Gröna tomater – förvaring & mognad


Recept 🌽, Safta & Sylta

Har ni fullt med gröna tomater på tomatplantorna? Sådana som inte verkar vilja mogna alls. Det finns massa gott ni kan göra med dem. Stekta gröna tomater, inläggningar, syrlig marmelad och chutney! Samtliga mycket härliga saker att både göra, äta och ha. Men är inte gröna tomater giftiga? Gröna tomater är omogna och innehåller tomatin, […]

2019-09-17

Päronbröd & päronsmör


Bröd, Frukt & bär 🍒, Recept 🌽, Safta & Sylta

Ni kanske minns Äppelsmöret för ett bra tag sedan. Så jädra bra! Fortfarande en av mina favoriter och det funkar även väldigt bra med PÄRON. Kan tycka att päron är en underskattad smaksättare. Ger bra smak och fyllighet till mycket.  Tror visserligen att det funkar väldigt bra med många frukter och grönsaker. T. ex morot, […]

2019-04-10

Bananpannkaka & äppelmos


Frukost, Frukt & bär 🍒, Recept 🌽, Safta & Sylta

Gomorron! Hoppas att ni har en skön start på året. Vi kickade igång med magsjuka, halsfluss och öroninflammation. Så himla opepp på det. Nu när vi istället skulle kicka igång vår nystart och samla så mycket kraft för att pallra oss igenom en löjligt fullproppad januari. Mat när man är sjuk är alltid ett gissel, […]

2019-01-06

Min bästa smörgåsgurka


Recept 🌽, Safta & Sylta

Älskar när det enkla är det goda. Inlagd Västeråsgurka, senapsfrön, krondill, rena burkar och en 1-2-3-lag. That´s it! Bra burkar funkar såklart fint att återvinna glasburkar och lock som det varit något annat i. Det brukar även finnas finfina konservburkar på loppis. Tänk dock på att köpa nya tätnings/gummiringar (finns i vanliga matbutiker). Var noga […]

2018-10-15