BEA Bearnaisesås eller Bea som det ofta förkortas (så slipper vi fundera på hur det […]
Kategori: Sås & röra
Pizzaugn på grillen
Vi använder våra bakstenar mycket på grillen, bakar bröd, pizza, quesadillas och annat.Tanken (drömmen, förhoppningen) […]
Avokado & spenatsallad med tomatkräm & chilirostade hasselnötter
Här kommer dagens instagramvänliga middagstips. Och vill man ha den mer matig, men ändå behålla […]
Mojo rojo & fetasallad
Två saker jag ofta hyllar. Att ha färdiga röror i kylen och att gärna göra […]
Sallad på ugnsrostade grönsaker med buljongdressing
Med risk för tjat, men det här ÄR ett så tacksamt sätt att sätta god […]
En perfekt AIOLI
Skaldjur – lättlagad lyx när den är som bästVåga blanda skaldjur, det är vi lite […]
kräftstjärtar och den svenska caesardressingen
Skulle ni råka få kräftor över från skivan, så skala upp dem och använd nästa […]
Grönkålspesto
Är ni lyckligt lottade så har ni fullt med grönkål i trädgårdslandet just nu. Vi […]
Skaldjursfond & kräftsoppa
Vi fortsätter på kräfttemat. För när ni sedan har ätit opp alla kräftor, diskuterat bajsrand […]
Grilla majskolvar med blast
Färska majskolvar måste vara något av det smidigaste man kan grilla. Gott, funkar som både […]
Rabarberketchup & squashbiffar
Nu är hela familjen inpackad i bilen på väg in i de Småländska skogarna. Barn […]
Ugnsrostade rotfrukter med kikärtsdipp
Här kommer dagens enkla middagstips och ett tillagningssätt som jag nyttjar mycket. Rotfrukter och grönsaker […]