Fasan är en trevlig, vänlig matfågel som inte kräver någon direkt särbehandling. Både kött och […]
Månad: oktober 2024
Kristin
Fläsklägg med rotmos & senapsbuljong
Husmanskost ❤︎ Det tar ett tag att koka läggen, men i gengäld får man en […]
Sockerkaka med citron & vallmo
Sockerkakan – användbar till mer än vad man kan tro. Ljuvlig som nybakad till 11-kaffet, […]
Vildsvinsburgare med karamelliserad lök
En rekorderlig burgare med goda smaker av sött, salt, lagrad ost och spetsad karamelliserad lök.Börja […]
Quinoaströssel
Överbliven quinoa (eller vad ni råkar ha för gryn, frön, nötter hemma) blir ett perfekt […]
Rotfruktschips i airfryer
Chips på potatis, morot, sötpotatis, rödbeta & palsternacka. Luftfriterade i en airfryer. Bra att tänka […]
Göra egna mikropopcorn
Busenkelt och gott! Och ett bra sätt att spara tid, resurser och tillsatser.
Halva kikärtor i vinegrette
Vill tipsa om en ny vän i vårt skafferi, eller egentligen hälften av en gammal vän. Halverade […]
Kokosgryta på picknick
Kokosgryta med curry, gurkmeja, linser (eller kikärtor) som toppas med chips och frön. En favorit […]
Grädda våfflor vid lägerelden
Så gott och inte alls så krångligt som man kan tro. Det finns fina våffeljärn […]
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint […]
