Väldigt fina smaker tillsammans – en len soppa på jordärtsskockor som toppas med rökt andbröst, […]
Månad: oktober 2024
Kanel & äppelbullar
Här kommer mina favoriter fyllda med kanel, äppelmos och kardemumma. Älskar de små rackarna. Jag […]
Kondenserad mjölk och karamelliserad mjölk – vad är skillnaden?
Ljuvligt gott är det! Men vad är skillnaden och vilken av dem skall kokas? Kondenserad […]
Boeuf Bourguignon – ÄLGBÖFF
Grytornas gryta – BÖFFEN! Här på älg och smörsteka kantareller.Syltlök är en klassiker i böff, […]
Squashfrallor
Att riva ner squash, morot och andra grönsaker är ett bra sätt att ta tillvara […]
Bästa vegetariska kålpuddingen!
Söndagsmiddag och/eller bra prepp för veckans middagar och lunchlådor. Underbara kålpudding med sin söta kål- […]
BAKE OFF- KANELBULLAR
En väldigt trevlig sak att ha i frysen – bake of bullar. Baka precis som […]