Tagliatelle med trattis & timjan
Tycker så mycket om att vi fotade många av rätterna till Nyfiken grönare i vår trädgård. Så fina platser i den här…
Tjockpannkaka efter plugget
Att få ta med eller följa med kompisar hem efter fritids – det är typ viktigast i världen just nu. Och helst…
Äppelmoset
Älskar äppelmoset. Vi äter det mycket här hemma. Så enkel att koka själv, variera smak och hur mycket socker man vill ha….
❥ Recept | Bakverk | Frukt & bär 🍒 | Jul 🌲 | NYFIKEN GRÖN 🍀
Inkokta plommon med vanilj
Doften av inkokta plommon – UNDERBAR!Servera dem direkt, efter en bra middag, eller förvara dem i en glasburk tills det är dags…
FRITTATA MED GRÖNKÅL OCH BÖNOR
Frittata – alltså den italienska varianten på omelett. Enklast är att påbörja den i en panna på spisen för att sedan fortsätta…
KIKÄRTSRUTOR & den geniala kålsalladen
Vi gillar mat som sköter sig själv i ugnen. Här en tacksam rätt att variera efter säsong. Mixa ihop en massa på…
SOPPA I KOPP & mina bästa SCONES
En syrlig och god soppa som varieras efter säsong. Blomkål och broccoli finns alltid i frysen hemma hos oss. Även lök och…
Polentapizza med grillade grönsaker och gremolata
Polentapizza – grymt gott! Tror verkligen inte att så många har upptäckt den. Även den rätt som pryder vårt omslag till Nyfiken…
Bästa vegetariska Kålpuddingen!
Söndagsmiddag eller väldigt bra prepp för veckans middagar/lunchlådor. Underbara kålpudding med sin söta kål- och sirapssmak som här får sällskap av äpple…
Dukkah & Halloumikebab
Här kommer något riktigt gott som jag tror att många har missat – DUKKAH! En riktigt god rostad, nötig, smakrik egyptisk kryddblandning….
Valnötsfärs, bönröra & snabbfriterade tortillachips
Tre hållbara, gröna snabba lösningar till tacomiddagen. Färs på nötter och mandlar – en mycket god och lättjobbad tacovariant. Perfekt om ni…
Den lena Majssoppan
Majssoppa är alltid gott, och som allra finast blir den av att silas. Då blir den len och fin i både smak…