En rejäl och mättande bolognese med rödvin och svarta linser – en bra vardagsrätt eller […]
Kategori: NYFIKEN GRÖN
RECEPTEN
NYFIKEN GRÖN 🍀 mera vego – mindre regler (Norstedts 2016) och NYFIKEN GRÖNARE 🍀 smartare vego (Norstedts 2018)
Kristin
Smakrika nudlar med rostade frön
Dagens snabba restfavorit! Hur man enkelt fortsätter på en liten skvätt gryta, soppa eller annat […]
Gnocchi med svartkål, svamp, parmesan & rostade mandlar
Gnjåkkisar – så mycket enklare att göra än man kan tro. Bra grej om man […]
Belugaböff med rostad bovete
En vegetarisk beuf bourguignon med rödtjut och belugalinser – BELUGABÖFF! Det här är ett jättebra […]
Quinoaströssel
Överbliven quinoa (eller vad ni råkar ha för gryn, frön, nötter hemma) blir ett perfekt […]
Bästa vegetariska kålpuddingen!
Söndagsmiddag och/eller bra prepp för veckans middagar och lunchlådor. Underbara kålpudding med sin söta kål- […]
FRITTATA MED GRÖNKÅL & rödbetshummus
Frittata – alltså den italienska varianten på omelett. Enklast är att påbörja den i en […]
Tomatsalt
TOMATSALT PÅ TOMATKVIST Solmogna, svenska tomater direkt från plantan. Få saker doftar så ljuvligt. Och […]
Morotsmarmelad & Brytbröd med squash & morot
Två bra favoriter – brytbröd och morotsmarmelad! Lättbakat brytbröd som man bara plattar ut på […]
ÄGGBURGAREN
En favorit som har hängt med sedan barnen var riktigt små – ÄGGBURGAREN! Den äts […]
Marockanska citroner – sol på burk
Inlagda citroner – så vackra, så goda, så nyttiga och dessutom så skönt att alltid […]
Rucolasallad med lagrad ost & hållbara salladstips
Trött sallad En trött sallad väcker man till liv med ett kallbad, gärna med lite […]