Frukost

Dryck, Frukost, Recept 🌽

Blåbärssoppa & grillade mackor

Vasaloppssöndag i soffan! Kanske en av årets skönaste dagar.Alla högtider och tillfällen som kopplas samman med mat är trevligt men ännu trevligare är nog de egna som växer fram för att till slut vara lika självklara som julafton. Och tradition blir ännu mer självklar ihop med maten. Så idag är det den årliga soffhängsdagen med […]

Frukost

Bra START♥︎

Här kommer Elsies frukostfavorit – Start! En av favoriterna i alla fall. Även en av socker-i-maten-diskussionens-grundare. Vi är inga sockerpoliser här hemma, men försöker ändå prata mycket om vad mat är, innehåller och kommer ifrån. Fast utan att det blir pekpinnar och tråk. Som med allt annat är de mottagliga ibland och kanske oftast inte […]

Dryck, Frukost

Drickyoghurt

Slattar av fil, mjölk och yoghurt blir det väl alltid. Det sista som knappt går att få ut. Vi brukar göra drickyoghurt och blanda frist bland alla slattar. Häll ner en tunnare vätska (typ mjölk, äppeljuice, havremjölk, saft) i förpackningen med den tjockare yoghurten eller filen. Sätt på kork eller håll för öppningen. Skaka ordentligt […]

Frukost, Frukt & bär 🍒, Recept 🌽

Acai bowl & smoothie bowl

Mattrender är allt en intressant grej. En del av oss tycker att det är underhållande medan andra mest blir stressade och irriterade. Och vad är det för fel på hederlig husmanskost nurå? Jag tycker att det ena inte behöver utesluta det andra. Hederlig husmanskost är underbart, men det är även jättekul att testa hederlig husmanskost […]

Frukost, Frukt & bär 🍒, Recept 🌽

Semestermellis

Två bra favoriter som vi använder oss av mycket här hemma. Drickyoghurt och müsli som kan funka som frukost, efterrätt eller mellis. Drickyoghurt är inget konstigare än yoghurt/fil + mjölk/vatten + lite saft eller färska bär. Vill man så kan man såklart mixa ner lite av varje från både skafferi och bärbuskar. Müsli är inte […]

Bröd, Frukost, Recept 🌽

Gomorron källarfranska!

Vi äter mycket fiberrikt, mycket glutenfritt, mycket paleo, mycket mjölkfritt, mycket nytänk och även mycket gluten, vitt bröd och gammeltänk. Vi äter mycket helt enkelt. Det finns stunder och tillfällen för allt och sluta opp med förbud och krångligheter. Här ett luftigt, vitt bröd som vi kanske kan kalla typ Källarfranska, även om jag tror […]