Här kommer socker, mättat fett, brända kanter och maillardreaktion. Perfekt kombo till en Mellofest! Fast […]
Kategori: Helg
Kristin
Fredagspepp!
Fredagskänslan! Det ÄR verkligen något alldeles speciellt med den. Saknade det något enormt den period […]
FREDAG – Bruschetta med tomat & mozzarella!
En skön fredagskänsla, noll ork i kroppen, ett glas vin och plockmiddag. Småplock är alltid […]
Rostbiff med potatisgratäng & lagrad ost
Helghusman som serveras på ett stort fat med rostbiff i skivor, fyllda med potatisgratäng. Rostbiff, […]
Smultronställen – Kivik & Hanöbris
Här kommer några saker som har varit himla fina med vår helg. En fin helg […]
Gnocchi, Gno-ki & Njo-ki!
De flesta säger nog gno-ki, och då finns det antagligen någon viktig person som rättar dig […]
Fredagslöjrom med pocherat ägg
En bra fredagsmiddag – så lite jobb som möjligt, med saker som finns hemma, som […]
Räkomelett & räkmacka
Lättlagad fredagslyx! Omelett Eller räkor på en bit macka med en bra klick aioli. Aioli […]
Fisktaco med teryaki, guacca & la morena
Fisktaco som ni kan laga på ungefär vilken fisk ni vill. Här var det torsk. Eller […]
Halstrad torskrygg med brynt smör, sötpotatiskräm, pak choi & hyvlade rädisor
Söndagsmiddag och torskrygg är allt en fin kombo. Tänk dock alltid på att fråga i […]