Vi brukar laga en variant på Pekinganka med mandarinpannkakor – fast med kyckling. Här kommer […]
Kategori: Helg
Geniet Blåmusslan
Blåmusslan! Så bra på så många sätt. Vi äter alldeles för lite av den i […]
Omelett med saffransaioli
Omeletten – kan det vara en av de bästa snabbrätterna. Här äts den till frukost, […]
Filodegspaj med fetaost & skrumpna tomater
Två bra tips, det ena är filodeg som jag själv glömmer bort att använda och […]
Belugagryta på vedspis
Puttra långkok på en fin gammal Husqvarna vedspis. Gissar att det tar ett tag innan […]
En riktigt bra Fisk & skaldjursoppa med romsås (och snabba och goda genvägar)
En snabb väg till fredagsmyset med fisk & skaldjurssoppa Fisksoppa med räkor, 4 port 500g […]
Softbuns med shitakesallad, sesam & koriander
Soft buns har varit våra barns favorit sen de var små. Det är lite mekkigt […]
Bästa ugnsbakade pumpan
Ugnsbakad pumpa! Tänk bakad potatis med goda röror, bra olja eller bara smör. Och får […]
Kyckling i lergryta med nyponsoppa
Kyckling med nypon i lergryta.Lergrytan är ett så trevligt sätt att laga mat. Alla smaker […]
Grekisk pyttipanna
En favorit som hängt med länge – grekpytten från vår Vita kokbok. Även en rätt […]
Citronmarinerad sparris med rostade solrosfrön & parmachips
Nu är de här! Gröna, vita, spänstiga, späda och ljuvliga. Le sparris!Det är även nu […]
CAESARSALLAD med lagrad ost
Caesardressing på västerbottenost 1 äggula1-2 sardellfiléer1 vitlöksklyfta1 msk dijonsenap, gärna grov1 msk rödvinsvinäger1 dl olivolja3 […]