Vi har tidigare haft den stora lyxen att kunna resa på lite längre resor. Många […]
Kategori: ❥ Recept
Elsies päron är månadens MAMA-blogg
Elsies päron är månadens blogg på mama.nu. SKÖJ!
Det kalljästa brödet och mandelsenap
Ett stående inslag på Kafét Dan Broström som jag arbetade med i många år, var […]
Kolakakor & chokladsnittar
Småkakor kan jag tycka får för lite utrymme, oftast så enkelt, billigt och står sig […]
Långpannekakor som räcker till många
Fullt bakös i vårt lilla kafé idag. Mycket bokningar i form av konferens och möten. […]
Crème brûlée på turkisk peppar
Recepten från påskmiddagen, börjar med desserten. Den var U N D E R B A […]
Hjortstek, honungbakad morot & friterad jordärtskocka
Här kommer en finmiddag med många goda inslag. Vill man inte ha alla delar så […]
Kalljäst bröd med lagrad ost
Cykla till jobbet kl 05.00 för att baka ut det kalljästa brödet. Brukar möta folk […]
Surdegsbröd med fikon & hasselnöt
En sur favorit.Grundreceptet är hämtat från den alltid inspirerande Martin Johansson, och hans bok, Surdegsbröd. […]
Göra egen GLASS utan glassmaskin
Arbetet med glasskiosken fortsätter. Mycket glad i samarbetet med SIA. Svårt att inte gilla närproducerat, ekologisk, […]