Vildsvin med kokos, linser & röd curry
En färgglad rätt med mycket smak. Det är inte de mest traditionella…
❥ Recept | Från skott till stek | Kött | Vilt
Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin
Hepp! Här kommer en favorit, gulaschgryta på älg med mycket smak av…
Hjortburgare med semitorkade tomater, rotfruktschips & ostkräm
Här kommer dagens fredagsmiddag, Hjortburgare med semitorkade tomater, rotfruktschips och ostkräm. Gott…
❥ Recept | Barn & Kaoset | Helg | Taco & mehikko | Vilt
Familj Joansson firar helg & vildsvinstaco
Våra barn har helt snöat in på att helg är tacos. Tacos…
Vad är LCHF?
Då och då får jag frågan om den här LCHF-grejen? Är det…
❥ Recept | Sås & röra | Vilt
Fasanfond
Har man en hel fågel på sin skärbräda så skall man ALLTID…
Rostbiff på vildsvin med nyponglaze, matvetesallad, cider & senapskräm
Hej fredag! Ikväll skall vi ha fredagsmys de luxe här hemma. Det…
Gås med stuvad svartkål & portvinsfikon
Jag fortsätter på gårdagens skryttema, för idag är vi med i Svenska…
Älgfrikadeller med präst & persilja
Förra helgen hade vi fyra fina sidor från vår kokbok i DN….
Kåldolmar på savoy & älg
Om ni missade veckans Metro där vi jag och Michael tipsade om…
Älgchili
Vår Älgchili som var med i GP igår. En för jädra bra…