Grytornas gryta – BÖFFEN! Här på älg och smörsteka kantareller.Syltlök är en klassiker i böff, […]
Kategori: Vilt
❧☙❦❧
Kristin
Viltfärsbiffar med trattkantareller
Husman som det smakade hos min mormor ❤︎Serveras gärna tillsammans med kokt potatis, knäcke och […]
Snabblagad VILTGULASCH
En favorit hemma hos oss när det snabbt behövs något värmande och mättande – snabblagad […]
ITALIENSK VILTLASAGNE
En snabblagad ”allt i ett lasagne”. Fungerar fint till fest, vardag och att fylls lunchlådor […]
Krämig pepparrotssallad med rökt vildand
En krämig och smakrik sallad med pepparrot, avokado och lagrad ost. Ovanpå detta semitorkade tomater […]
Steak sandwich med älgentrecote
Fyra maffiga, mättande mackor med mycket smak!Finns det inte tid att baka eget bröd så […]
Tacosallad
En snabblagad fredagsrätt eller perfekt rätt när man har rester över från tacomiddagen. Alltid laga […]
Wokade nudlar med vildand & grönsaker
En lättlagad nudelrätt som kan varieras efter vad som finns hemma i skåpen. Har man […]
CAESARSALLAD MED VILDAND
Det finns så mycket bra, svenskt vilt! Våga välja det. Här var det svensk sjöfågel […]
Rådjur med krämig gnocchi & mozzarella
Lättlagat och gott! Gnocchi kan man köpa färdigt eller göra egen. Här har vi köpt […]
Kantarellpasta med rådjursfilé
Här har vi lagat en fin, bit ytterfile från rådjur som användes till två middagar. […]
Grillad viltkorv i tunnbröd
Grillad viltkorv i tunnbröd Grillkorvmiddag – det är och förblir en bra rätt! Lättlagad, inkluderande […]