Efter 14 år och två barn tillsammans så skall jag och Patrik, som jag […]
Kategori: Vilt
❧☙❦❧
Älgstroganoff
Dagens middagstips – Älgstroganoff inspirerad från tidningen Jaktjournalen nov 2012. Biff Stroganoff den ryska maträtten […]
En älgentrecote med frästa svartrötter & ett palsternacksmos.
God kväll på er! Här kommer lite matbilder á la helg, nämligen älg. Älgentrecote med […]
Nyårsmiddag – Hjortytterfilé, kroppkakor, tranbärssås, picklade lökar & svampstuvning
Huvudrätten från nyår, hjortytterfilé, kroppkakor, tranbärssås, picklade lökar, svampstuvning och mer. Hjortytterfilé Först stektes filén på […]
Söndagsmiddag med renskavsgryta
Söndagsmiddag är väl en trevlig tradition, framförallt för oss småbarnsföräldrar som kanske inte har middagar/går […]
Carbonara med kantareller
Dagens middagstips är en Carbonara med kantareller & romansallad. Carbonara finns väl en uppsjö av […]
Gulaschgryta på älgfärs
Lika god att äta ute i skogen som hemma vid köksbordet. Gulaschgryta på älgfärs, 4 […]
Hjortstek, honungbakad morot & friterad jordärtskocka
Här kommer en finmiddag med många goda inslag. Vill man inte ha alla delar så […]