En favorit från vår viltbok – vildsvin med nyponglaze och cider & senapskräm.Ett jättebra alternativ […]
Kategori: Vilt
❧☙❦❧
Borstj med vildsvinskorv
Härligt knallröd och smakrik rödbetssoppa med rödbetor, ättika och vildsvinskorv. Borstj med vildsvinskorv Till servering:smetana, […]
PASTA ALFREDO MED FASAN
En klassisk Pasta Alfredo består av tre saker – pasta, grädde och ost. Sen kan man […]
Chili con carne på vildsvinsfärs
En favorit – chili con carne på vildsvinsfärs Råder det delade meningar om hur stark […]
Älgentrecote med gul choronsås & honungsrostade rotsaker
Älgentrecote som serveras med honungsrostade rotfrukter, bakade tomater och en gul choronsås. Rotfruktsbea 300 g […]
Storkok köttfärssås på vildsvin
Kanske det storkok och middagsprepp som vi gör mest av hemma. En mycket bra middagsräddare […]
Svart fasan med rostade rotsaker & fänkålssås
Fasan är en trevlig, vänlig matfågel som inte kräver någon direkt särbehandling. Både kött och […]
Vildsvinsburgare med karamelliserad lök
En rekorderlig burgare med goda smaker av sött, salt, lagrad ost och spetsad karamelliserad lök.Börja […]
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint […]